Lemon Ginger Squash Cordial

Questo concentrato rende una bevanda davvero gustosa e dissetante, perfetta per l'estate! Ne fai una bottiglia e tienilo nel frigo per quelle giornate calde.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Mettere i chiodi di garofano, la noce moscata e l'anice in un macinacaffè pulito e asciutto e macinare fino a ottenere una polvere finissima.
  2. Metti 1 litro d'acqua in una padella profonda e porta ad ebollizione a fuoco vivo. Aggiungere le spezie in polvere, far cuocere a fuoco lento e far bollire per 5 minuti.
  3. Aggiungere lo zucchero e far bollire fino ad ottenere uno sciroppo di consistenza del mezzo-filo. Vedi Come preparare lo sciroppo di zucchero per maggiori dettagli. Una volta che lo sciroppo è pronto, togliere dal fuoco e lasciare raffreddare. Il sedimento delle spezie si depositerà durante questo periodo.
  1. Filtrare lo sciroppo speziato in un'altra ciotola. Aggiungere lo sciroppo di limone e zenzero allo sciroppo e mescolare bene.
  2. Versare in una bottiglia (usare un imbuto) e conservare in frigorifero.
  3. Per servire, versare Lemon Ginger Squash in un bicchiere alto, secondo il gusto e aggiungere ghiaccio tritato e acqua refrigerata. Mescolare, guarnire con una fetta di lime / limone e servire!
Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 940
Totalmente grasso 1 g
Grassi saturi 0 g
Grassi insaturi 0 g
Colesterolo 0 mg
Sodio 11 mg
carboidrati 245 g
Fibra alimentare 6 g
Proteina 2 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).