Il liquore al litro sostituisce il tradizionale acquavite di pesca in questa ricetta diversa per un bellini. Questa ricetta proviene dal mixologo Andrew Krauss del China 1 Antique Restaurant and Lounge di New York .
Il vino o il liquore di litchi si possono trovare nel tuo negozio locale di liquori di Chinatown; il liquore gli conferisce un sapore e un pugno più forti. C'è ora un marchio di liquori al litchi americano chiamato "Soho" che potrebbe essere più facile da trovare.
Puoi anche miscelare il dado del litchi in un processore con il suo succo dolce. Noci di lice pelate e in scatola sono disponibili in molti negozi di alimentari.
Cosa ti serve
- 3 parti di champagne o
- prosecco italiano asciutto
- 1 litro di vino al litro o liquore al litchi
- 1 dado di litchi caduto sul fondo del bicchiere
Come farlo
- Unire gli ingredienti e servire in un bicchiere da champagne.