Ci sono alcuni abbinamenti di sapori che sono semplicemente naturali e piacevoli nel loro aroma come sono nel gusto. L'anguria e il cetriolo sono una di quelle combinazioni e questo cocktail mostra perfettamente quel matrimonio.
L'aviazione, il gin usato qui, potrebbe essere l'unico gin che potrebbe portare questo cocktail a tale perfezione. È più un gin floreale e agrumato , con ginepro che ciondola leggermente sullo sfondo, e questa è una situazione ideale per il combo cocomero-cetriolo.
L'anguria è anche uno dei frutti più facili da succhiare, quindi non ci vorrà molto per ottenere ciò che serve per la bevanda. Il modo più semplice è semplicemente di confondere alcuni pezzi e filtrare il succo.
Questo è un ottimo uso per quel melone che sembra sempre essere rimasto dopo un picnic e la bevanda è abbastanza facile da poterla mescolare proprio lì sul patio.
Inoltre, non passare da quel pizzico di sale, è essenziale e senza di essa questa bevanda sarebbe come un Bloody Mary senza il pepe nero: leggermente insipido, ma tollerabile.
Cosa ti serve
- 1 1/2 once
- Gin dell'aviazione americana
- Cetriolo a 2 fette
- 1 1/2 once appena premuto
- succo di anguria (o confondere pezzi 3-1 ")
- 1/2 oncia
- sciroppo semplice
- 3/4 oncia
- succo di lime appena spremuto
- Pizzico di sale
- 1 1/2 once
- acqua di seltz
- Fetta di cetriolo per guarnire
Come farlo
- Premere il cocomero per fare il succo (spremere l'anguria in uno spremiagrumi o un pasticcio in un mixing glass ). Filtrare e conservare 1 ½ oncia del succo.
- Mettere il cetriolo nel mixing glass e nel pasticcio .
- Aggiungere gli altri ingredienti tranne la soda.
- Agitare vigorosamente per 30 secondi.
- Strain fine in un bicchiere highball riempito di ghiaccio.
- Top con acqua di soda.
- Guarnire con una fetta di cetriolo sul bordo.
Ricetta per gentile concessione: Aviation Gin
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 399 |
Totalmente grasso | 2 g |
Grassi saturi | 0 g |
Grassi insaturi | 0 g |
Colesterolo | 0 mg |
Sodio | 325 mg |
carboidrati | 66 g |
Fibra alimentare | 8 g |
Proteina | 9 g |