Alla ricerca di un dessert freddo veloce o solo un piacere? Questa ricetta per la ricetta del sorbetto al tè verde Matcha istantaneo richiede solo pochi minuti. Inoltre, il sorbetto al tè verde Matcha può essere preparato senza l'aiuto di un frullatore o di un gelatiere.
Il sorbetto è un ottimo modo per purificare il palato prima, durante o dopo un pasto. È leggero, rinfrescante e contiene poco o nessun grasso senza sacrificare alcun sapore. Ha un gusto più leggero e più pulito rispetto al gelato al tè verde. Inoltre, il sorbetto è un ottimo modo per evitare la tentazione del gelato mentre si sta ancora godendo una delizia che soddisfa i tuoi golosi senza tutti gli zuccheri pesanti.
Non solo il sorbetto è gustoso e rinfrescante, ma questa ricetta sfrutta la salutare bontà del matcha giapponese, che è la polvere finemente macinata del tè verde appositamente coltivato e lavorato. Vedi più sotto sui vantaggi del matcha.
Il sorbetto al tè verde Matcha è delizioso in estate o quando sei in vena. Prova questa ricetta con lime, limone o succo d'arancia. Completare con gelato alla vaniglia o anko (fagioli azuki bolliti) come regalo speciale.
Cosa ti serve
- 1 cucchiaio di Matcha (polvere di tè verde)
- 2/3 tazza di zucchero semolato
- 2 tazze d'acqua
Come farlo
- Unire lo zucchero semolato e la polvere di tè verde in una ciotola.
- Metti 2 tazze di acqua e la miscela di zucchero in una casseruola.
- Riscalda fino a quando lo zucchero si scioglie.
- Immergere la padella in una ciotola di acqua fredda per raffreddare il liquido a temperatura ambiente.
- Versare il liquido in un contenitore sicuro per il freezer e metterlo in un congelatore.
- Mescolare il sorbetto ogni 30 minuti o un'ora.
- Congelare fino a quando il sorbetto è quasi congelato.
- Servire in bicchieri.
Ulteriori informazioni su Matcha
Gli esperti dicono che il matcha può aumentare i livelli di energia da 5 a 6 ore, contiene 60 volte il potere antiossidante di un bicchiere di succo d'arancia, aumenta la velocità di combustione del grasso del corpo e può anche aiutare a mantenere la pelle giovane.
Ecco un elenco dei vantaggi del matcha:
- Ha antiossidanti compreso il potente EGCG
- Aumenta il metabolismo e brucia le calorie
- Disintossica efficacemente e naturalmente
- Calma la mente e rilassa il corpo
- È ricco di fibre, clorofilla e vitamine
- Migliora l'umore e aiuta la concentrazione
- Fornisce vitamina C, selenio, cromo, zinco e magnesio
- Previene la malattia
- Abbassa il colesterolo e lo zucchero nel sangue
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 129 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 3 mg |
| carboidrati | 33 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 0 g |