Stai cercando un bel tuffo? Hai finito le idee per una deliziosa salsa da abbinare ai tuoi aperitivi o agli spuntini della tua festa? Questo articolo contiene alcune delle migliori ricette di salsa di immersione cinese dalle quali, si spera, troverai qualcosa di ideale per le tue esigenze.
Tutte le ricette di salsa di immersione in questo articolo sono semplici e veloci da fare. Puoi anche farli avanzare e conservare in un contenitore asciutto e pulito per alcuni giorni.
L'olio di peperoncino è un ottimo accompagnamento per piatti di pasta e gnocchi ed è l'ingrediente segreto di molti piatti popolari del Sichuan come il Bang Bang Chicken. Per rendere il peperoncino ancora più caldo, aumentare i peperoncini o abbassare la quantità di olio a 1/3 di tazza.
Come con la maggior parte delle salse immersione, questo ha un sapore migliore se i sapori sono ammessi a miscelare per 1 ora prima di servire. Questa salsa è ottima per fritti e persino ali di pollo.
Hot Mustard ha un morso acuto che va benissimo con involtini di uova e altri antipasti fritti. Questa è una ricetta base che mostra come fare una salsa calda alla senape; sentiti libero di valorizzarlo con zucchero e altri condimenti a piacere.
L'aggiunta di aceto mantiene il calore in questa ricetta per la mostarda calda. Sentitevi liberi di aromatizzare ulteriormente aggiungendo altri condimenti come il peperoncino in polvere o rafano allo stesso tempo dell'aceto.
Per una ricetta di base senza extra, prova questo Hot Mustard.
L'olio di pepe di Sichuan è una delle mie salse cinesi preferite. Il sapore di questo condimento popolare proviene da pepe aromatico del Sichuan. Usalo per aggiungere un po 'di zing per friggere i piatti, per immergere le salse o dove ti porta la fantasia!
Questa ricetta per l'olio di peperoncino piccante produce circa ½ tazza. L'olio d'oliva può essere usato al posto di arachidi o olio vegetale nella ricetta, ma assicurarsi che abbia un punto di fumo abbastanza alto.
salsa di arachidi
La salsa di arachidi è un ottimo modo per aggiungere sapore agli antipasti, alle insalate, alle tagliatelle, al tofu fritto e ai satays. Questa ricetta cinese influenzata per la salsa di arachidi non ha il gusto tagliente delle ricette di salsa di arachidi tailandesi preparate con pasta di curry, ma è altrettanto saporita.
Salsa di arachidi con latte di cocco
Con soli 6 ingredienti e 5 minuti, puoi preparare questa salsa di arachidi facile e veloce. Si abbina bene con un'insalata croccante di verdure, come l'insalata indonesiana di Gado Gado, e può essere utilizzata come salsa da immersione per satays e antipasti.
Per un condimento per insalata più sottile, basta aggiungere un po 'di latte di cocco o brodo di pollo. Per addensare, lasciare che la salsa si sieda e si raffreddi prima dell'uso.
Potstickers cinesi che tuffano le ricette della salsa
Questo articolo contiene 5 diversi tipi di ricette di salsa di potsticker cinese. Puoi scegliere quello che ti piace servire con i tuoi potstickers.
Miscela di sale e pepe del Sichuan
Questo sale piccante può essere usato come condimento da tavola o come salsa. Questo mix di sale e pepe si abbina perfettamente ai cibi fritti.
Salsa di peperoncino del Sichuan
Deliziosa, piccante e piccante salsa chili di Sichuan si abbina molto bene con i frutti di mare.
Ricetta salsa di zenzero di soia
La deliziosa ricetta di salsa di soia e zenzero si abbina molto bene con i tuoi gnocchi, Xiaolongbao e zuppa di manzo.
Questo articolo contiene tre diverse ricette per preparare diversi tipi di salsa agrodolce. Personalmente adoro la salsa agrodolce in stile Shanghai, ma la salsa agrodolce a base di ketchup si abbina molto bene con i frutti di mare, come il filetto di pesce.
Questa ricetta è progettata per l'uso con costolette agrodolci vegetariane che hanno già amido di mais e acqua aggiunta come addensante. Se stai preparando questa ricetta come un tuffo, aggiungi una miscela di amido di mais / acqua come desideri per addensare.
A cura di Liv Wan