Breve storia
Pensato per aver avuto origine in alcune parti del sud-est asiatico, la sua esatta origine è sconosciuta. Oggi il rambutan si trova in crescita in tutti i tropici.
Il rambutan è strettamente correlato a frutti tropicali come il longan, il litchi e il mamoncillo. L'esterno del rambutan ha un aspetto insolito, rosso, quasi "peloso", ma l'interno ricorda il dado del litchi. Il sapore è simile al litchi, longan e uva.
Il nome di questo frutto deriva dalla parola malese per "peloso" (rambut) che descrive giustamente il suo aspetto. In Vietnam, il rambutan è chiamato "chom chom", che significa "capelli disordinati". Mentre il frutto sta maturando è ricoperto da una buccia esterna verde spinosa, che diventa lunga e rossa quando è completamente matura. È interessante notare che il rambutan rimane più fresco più a lungo quando viene raccolto con il ramo attaccato.
Gli usi medicinali tradizionali comprendono l'aumento di energia, l'alleviamento dell'anemia, la riduzione del dolore e il mantenimento della pelle elastica e giovane. Viene utilizzata tutta la pianta di rambutan, dalla radice alla pelle del frutto, il seme e le foglie per alleviare i disturbi come dissenteria, diabete, febbre e perdita di capelli.
Ultime ricerche
Mentre la medicina tradizionale ha affermato che i semi del rambutan sono velenosi, non è stata rilevata alcuna tossicità in studi di laboratorio. In un altro studio, è stato dimostrato che il rambutan ha una qualità che allevia il dolore. Uno studio condotto dalla Chiang Mai University in Tailandia ha scoperto un certo numero di flavonoidi nel rambutan, che si ritiene agiscano come anti-infiammatori con proprietà anti-cancro e antiossidanti.
Benefici sorprendenti
Il rambutan è ricco di vitamine A, B e C. I minerali comprendono ferro, calcio, potassio, fosforo, manganese, zinco e magnesio. I rambutan sono anche una buona fonte di zuccheri naturali saccarosio e fruttosio. A basso contenuto di grassi, le calorie del rambutan derivano principalmente dai suoi carboidrati, che aumentano l'energia. Il rambutan è a basso contenuto di calorie con circa 60 per frutto.