Il Flapjack tradizionale è uno dei prodotti da forno più veloci, più facili e più economici da fare. Questa è una ricetta tradizionale di flapjack con l'aggiunta di deliziosi frutti secchi, miele e banana.
Il flapjack tradizionale e il flapjack alla frutta sono molto salutari perché sono fatti principalmente di avena piena di ferro, zinco e vitamina B, quindi puoi mangiarli senza troppi sensi di colpa.
Cosa ti serve
- 1/3 di tazza / 6 cucchiai di sciroppo d'oro o sciroppo di mais
- 3 1/2 oz / 100 g di burro
- 3 oz / 85 g di zucchero di canna tenero
- 3 cucchiai di miele
- 12 once / 350 g di avena mescolate con 3½ oz / 100 g di albicocche secche
- 1 piccola banana, purè
Come farlo
Preriscaldare il forno a 350 ° F / 180 ° C / Gas 4
- Imburrare un rotolo di latta svizzero da 9 "x 13" / 23 cm x 33 cm e rivestire la base con carta da forno.
- Mettere lo sciroppo e il burro in una grande casseruola e scaldare delicatamente fino a quando il burro si è sciolto nello sciroppo e mescolare bene.
- Mettete l'avena in una terrina capiente, aggiungete tutti gli altri ingredienti, quindi versatevi sopra la miscela di burro e sciroppo e mescolate per ricoprire l'avena.
- Versare la miscela nella latta preparata e distribuire uniformemente per riempire la latta assicurandosi che la superficie sia uniforme.
- Cuocere nel forno preriscaldato per 25 minuti o fino a doratura. Togliere dal forno mentre il flapjack è ancora leggermente morbido, si induriranno una volta fresco.
- Posizionare la lattina su una griglia di raffreddamento filo e tagliare il flapjack in quadrati e lasciare in scatola fino a quando completamente freddo.
Il flapjack si conserva ben conservato in una scatola chiusa ermeticamente.
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 421 |
Totalmente grasso | 15 g |
Grassi saturi | 9 g |
Grassi insaturi | 4 g |
Colesterolo | 36 mg |
Sodio | 8 mg |
carboidrati | 72 g |
Fibra alimentare | 2 g |
Proteina | 3 g |