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Scopri un antipasto preferito
Il cibo britannico non deve essere difficile da preparare e la maggior parte è in realtà abbastanza facile da preparare. E quando si tratta di antipasti, hai un sacco di grandi ricette tra cui scegliere.
Puoi rapidamente montare insieme degli antipasti britannici meravigliosi e deliziosi come i piatti tradizionali come la bolla e il cigolio e le meraviglie moderne come un'insalata di tacchino con spezie asiatiche.
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Bolla e Squeak
Uno degli antipasti britannici più popolari è il bubble and squeak . Questa ricetta di torta di patate è incredibilmente facile e impiegherà circa 20 minuti per prepararsi dall'inizio alla fine.
La parte migliore della bolla e del cigolio è che utilizza purè di patate avanzato, tradizionalmente da un grande pasto domenicale. Puoi anche usare qualsiasi verdura a portata di mano (o avanzi), con cavoli, cavoli, carote, piselli e cavoletti di Bruxelles tra i preferiti.
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Colcannon tradizionale
Se stai cercando una ricetta tradizionale irlandese per iniziare il tuo pasto, non guardare oltre Colcannon . Questa ricca ricetta di patate è simile a bubble and squeak e la versione scozzese chiamata Rumbledethumps .
La bellezza di Colcannon è che puoi farcela con il tradizionale purè di patate o puoi trasformarla in torte, che sono perfette per servire come primo piatto. Il piatto contiene cipolle, e sebbene il cavolo sia l'ingrediente classico, anche il cavolo non è male male.
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Scottish Tattie Scones
Le patate sono ovunque nella cucina britannica e le focaccine sono un'altra grande opzione per l'utilizzo di quelle purè di patate avanzate. Mentre tradizionalmente un cibo per la colazione, questi scones possono funzionare per qualsiasi pasto della giornata.
Più popolari in Scozia, le focaccine sono deliziose torte di patate che si friggono in pochi minuti. Mentre l'uovo non può essere un ingrediente tradizionale, aiuta a legare la torta. Vuoi anche assicurarti che le tue patate siano buone per il purè.
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Frittata di verdure veloce
Potrebbe non essere la cucina tradizionale britannica, ma la frittata di verdure è molto popolare nel Regno Unito. Se non hai ancora provato una frittata fatta in casa, questa ricetta è l'occasione perfetta.
Una frittata è un piatto d'uovo veloce e facile che si frigge in pochi minuti, ideale per servire agli ospiti. Aggiungete semplicemente le vostre verdure a dadini preferite insieme ad aglio, cipolla e formaggio di capra (o altro) per creare un delizioso antipasto. Tagliarlo a fette e servirlo insieme a un'insalata per iniziare in modo perfetto un buon pasto.
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Cocktail di gamberi classico
Inizia la tua cena con il classico cocktail di gamberi . Mentre è stato un vero successo negli anni '60 e '70, ha perso il favore per un po ', ma è tornato!
Questo antipasto super veloce contiene gamberi e gamberi freschissimi e la salsa è incredibile. Preparare la tua salsa cocktail è semplicissimo: tutto ciò di cui hai bisogno sono la maionese, il rafano e il ketchup. Metti i gamberoni su un letto di lattuga croccante a fianco del sugo e i tuoi ospiti saranno deliziati.
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Zuppa di cavolfiore, broccoli e senape
Due verdure preferite si uniscono in una zuppa calda e fumante. Il cavolfiore, i broccoli e la zuppa di senape sono un complemento ideale per una cena invernale, e il sapore è notevole.
Cavolfiore e broccoli al vapore si uniscono con patate, aglio e cipolla e cuociono a fuoco lento in brodo vegetale finché sono teneri. La zuppa viene poi fatta le fusa e condita con la tua mostarda di grano integrale preferita e la Crème Fraiche, che gli conferisce quel tocco cremoso.
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Crescione e zuppa di rucola
Se hai bisogno di un po 'di pick-up, questa ricetta zuppa è qui per aiutare. Il crescione e la zuppa di rucola sono sani ed è un rimedio fantastico per quei giorni in cui ti senti un po 'pigro.
La zuppa è piena di verdure nutrienti, tra cui crescione, rucola (o rucola) e spinaci, che vengono saltati prima di bollire in brodo. Dopo una purea veloce, una tazza calda di questa zuppa cremosa e verde è pronta per essere gustata.
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Chowder di eglefino affumicato con mais dolce
Questa ricetta di chowder di eglefino affumicato è una divertente variante del classico scull Cullen . È altrettanto cordiale, soddisfacente, e altrettanto facile da fare.
Un unico filetto di eglefino affumicato costituisce il fondamento della zuppa. Il porro, la carota, gli spinaci e la cipolla completano il resto, mentre un mucchio sano di mais dolce lo completa. Nella tradizionale zuppa di pesce, la zuppa cremosa è addensata per una consistenza perfetta.
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Zuppa di verdure e fagioli
Zuppa di verdure e fagioli è un antipasto ideale per le fredde notti d'inverno e un eccellente precursore di qualsiasi piatto principale che stai cucinando. Mentre la lista degli ingredienti per questa zuppa può sembrare lunga, tutto su di essa è molto comune e si può avere più nella tua cucina già. I fagioli bianchi sono i migliori da usare, ma assicurati di metterli a bagno durante la notte se sono secchi.
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Insalata di tacchino speziato asiatico
Ecco un'insalata con un po 'di sperma. Questa è la ricetta ideale per quei tempi in cui vuoi staccarti dal curry di tacchino e provare qualcosa di diverso. Questa insalata di tacchino speziato asiatico ha delle spezie meravigliose, con una combinazione di zenzero e peperoncino nel melograno e condimento di soia. L'insalata comprende anacardi croccanti con mirtilli rossi dolci e secchi e tacchino, anatra o pollo avanzato. Di sicuro sarà il discorso del tavolo da pranzo.