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Butternut Squash Grilled Cheese con Gouda e bacon
Butternut Squash Grilled Cheese con Gouda e bacon. Formaggio alla griglia sociale Zucca butternut saltata, pancetta croccante e gouda fuso si uniscono tra due fette di pane di lardo tostate e burrose per creare un panino dolce e salato che mette in evidenza i meravigliosi sapori dell'autunno. Il pane che questo panino richiede è fatto con lardo, quindi il contenuto di grassi è molto più alto del normale pane acquistato in negozio.
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Toast al formaggio di zucca e capra Kabocha ispirato da ABC Kitchen
Panino di zucca Kabocha con facce aperte. Formaggio alla griglia sociale In origine avevo questo panino aperto ad ABC Kitchen a New York City nell'autunno del 2013. È caratterizzato da una zucca di kabocha stagionata mescolata con cannella e un po 'di miele, migliorando così i suoi aromi naturali. Aggiungendo il formaggio di capra si aggiunge un tocco di acidità, mentre la menta fresca bilancia tutto con la sua bontà erbacea.
E anche se lo squash di kabocha è raccomandato, ho provato questa ricetta con zucca e patate dolci ed è altrettanto delizioso.
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Formaggio grigliato con taleggio al tartufo e fiori di zucca
Formaggio grigliato con taleggio al tartufo e fiori di zucca Immagine: Bellissimi fiori di zucca pieni di miele e sormontati da semi di zucca canditi disposti a strati tra un panino con pretzel tostato pieno di soffice ricotta fresca, cheddar fuso fuso e formaggio taleggio tartufato. Questo formaggio grigliato suona davvero bene, vero? Si!
Oh, e se non riesci a trovare fiori di zucca, o non ne hai mai sentito parlare, dai un'occhiata al tuo mercato contadino locale durante i mesi estivi per trovare questi fiori belli e delicati che sono perfetti per ogni tipo di ricetta.
Formaggio grigliato con taleggio al tartufo e fiori di zucca