Questa ricetta per le offerte di pollo al forno ha il sapore del tipo di strisce di pollo che si trovano in un ristorante. Ma non devi friggere queste offerte croccanti per ottenere quel meraviglioso rivestimento croccante. I crostini tritati danno a queste offerte la loro bella consistenza. I bambini adorano questa ricetta. Servire con mostarda di miele o ketchup per immersione.
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Cosa ti serve
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 4 tazze di crostini all'aglio
- 2 uova grandi
- 1 cucchiaino d'acqua
- Trattini di salsa piccante
- 1/2 tazza di farina
- Poltiglia di sale kosher e pepe nero
- 2 sterline di offerte di pollo
Come farlo
- Preriscaldare il forno a 425 gradi F. Versare l'olio d'oliva su una teglia grande (confrontare i prezzi).
- Metti i crostini in un robot da cucina (confronta i prezzi). Pulire fino a quando i crostini formano delle briciole. Versare su un piatto grande o poco profondo. Accantonare.
- In una ciotola media, sbatti le uova, l'acqua e la salsa calda insieme. Accantonare.
- Condire la farina con sale e pepe. Spalmare in un piatto poco profondo o in un piatto grande. Accantonare.
- Condire le offerte di pollo con sale e pepe.
- Fare una stazione per impanare allineando le ciotole / piatti nel seguente ordine: 1) la teglia, 2) i crostini tritati, 3) la miscela di uova, 4) la farina condita, 5) le offerte di pollo. Usando le pinze , immergete le guarnizioni di pollo nella farina, scuotendo l'eccesso, quindi il composto di uova, quindi arrotolate le polpette nei crostini schiacciati e metteteli sulla teglia preparata.
- Cuocere le offerte 7 minuti. Girare e infornare per altri 5-8 minuti fino a quando le offerte di pollo sono croccanti e cotte.
Servire con mostarda di miele o ketchup per immersione.
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 896 |
Totalmente grasso | 48 g |
Grassi saturi | 12 g |
Grassi insaturi | 22 g |
Colesterolo | 416 mg |
Sodio | 871 mg |
carboidrati | 38 g |
Fibra alimentare | 3 g |
Proteina | 73 g |