Pollo albicocca kosher

Questa ricetta di pollo albicocca kosher è così semplice e così buona che diventerà presto la ricetta per il pranzo di Shabbat della tua famiglia.

È un piatto sfacciato abbastanza umido da servire il giorno dopo che è cotto, perfetto per Shabbat e così facile da preparare. Rende anche una buona cena per i giorni feriali occupati.

Basta mescolare la marinata al mattino e lasciare che il pollo marini in frigo tutto il giorno. Quando torni a casa dal lavoro, fai scoppiare il piatto nel forno e prepara i tuoi lati preferiti o aiuta con i compiti, fai il bucato o un numero qualsiasi di cose mentre aspetti che il pollo cucini.

Cosa ti serve

• 1 (3 1/2-pound) di pollo (tagliato in ottavi, sciacquato e asciugato)
• 2 cucchiai di paprika (più o meno necessari per coprire il pollo)
• Marmellata di albicocche 1/2 tazza
• 1/2 tazza di maionese
• 1 cucchiaino di aglio in polvere
• 1/2 cucchiaino di pepe

Come farlo

1. Oliare una teglia da forno 13x9x2 pollici o simile. Disporre i pezzi di pollo in un unico strato nel piatto e cospargere generosamente con la paprika.
2. In una piccola ciotola, mescolare la marmellata di albicocche, la maionese, l'aglio in polvere e il pepe. Versare la salsa uniformemente sul pollo.
3. Coprire la teglia con un foglio di alluminio, metterla in frigorifero e lasciare marinare il pollo per alcune ore o durante la notte.

1. Riscaldare il forno a 350 F / 180 C. Mettere la pirofila coperta nel forno e cuocere il pollo per 45 minuti. Scoprire il piatto e cuocere per altri 30 a 45 minuti, o fino a quando il pollo è leggermente dorato e cotto.
2. Servitelo immediatamente.

Fallo un pasto

• Per un pasto di una settimana, arrostisci delle patate novelle mentre i cuochi di pollo preparano questi veloci fagiolini con noci pecan e sciroppo di dattero .
• Se vuoi offrire una selezione più ampia di lati per un pasto o una festa di Shabbat, prova questo slaw arcobaleno , alcuni deliziosi broccoli arrosto con zenzero e couscous israeliano con ciliegie e pinoli.
• Per dessert, offri un piacere per la folla come l' ultima torta al cioccolato .

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	749
Totalmente grasso	49 g
Grassi saturi	12 g
Grassi insaturi	17 g
Colesterolo	229 mg
Sodio	2.650 mg
carboidrati	2 g
Fibra alimentare	0 g
Proteina	70 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).