Fare magia
Fare muffin è facile; di solito è la prima cosa che tenta di iniziare i panettieri. Leggi tutto su Muffin Science e come realizzare Quick Breads . Seguire attentamente le istruzioni della ricetta; alcune ricette sono fatte in modo tradizionale, combinando gli ingredienti secchi e poi mescolando gli ingredienti bagnati solo fino a quando non sono combinati; ma altri sono fatti più come torte o cupcakes.
Solitamente puoi preparare i muffin con la maggior parte delle ricette Quick Bread.
Riempire le coppette dei muffin per 2/3 e cuocere per 15-25 minuti; iniziare a controllare i muffin a 15 minuti per la cottura.
Fai una serie o due di muffin questa settimana per iniziare bene la giornata. E assicurati di leggere anche su Betsy Ray!
Ricette per muffin
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