Questa è una torta di zucca dal sapore eccezionale, speziata alla perfezione con zenzero, cannella e un pizzico di noce moscata. Servire questa torta con un ciuffo di panna montata e cospargere con un po 'di cannella o zucchero alla cannella.
Cosa ti serve
- Purea di zucca da 1 1/4 di tazza, in scatola o fresca
- 3/4 di zucchero
- 1/2 cucchiaino
- sale
- 1/4 di cucchiaino di zenzero macinato
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- un pizzico di noce moscata
- 1 cucchiaino di farina per tutti gli usi
- 2 uova, leggermente sbattute
- 1 tazza di latte evaporato, non diluito
- 2 cucchiai di acqua
- 1/2 cucchiaino
- estratto di vaniglia
- 1 guscio di pasta non cotta (9 pollici)
- panna montata o guarnizione montata, per guarnire
Come farlo
- Unire la zucca, lo zucchero, il sale, le spezie e la farina in un recipiente di miscelazione medio. Aggiungi le uova; mescolare bene. Aggiungere latte, acqua e vaniglia evaporati; mescolare bene.
- Versare il composto di riempimento di zucca nella tortiera foderata di pasticceria.
- Infornare a 400 ° per 15 minuti; ridurre il calore a 350 F e cuocere per circa 35 minuti in più o fino a quando il centro è impostato.
- Servi questa deliziosa torta di zucca con un ciuffo di panna montata e una spolverata di zucchero alla cannella !
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 367 |
| Totalmente grasso | 17 g |
| Grassi saturi | 4 g |
| Grassi insaturi | 5 g |
| Colesterolo | 61 mg |
| Sodio | 308 mg |
| carboidrati | 46 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 8 g |