Perfetto per torte e cupcakes al cioccolato vegani, questa glassatura è ricca, deliziosa e semplicemente buona, per non parlare di facile realizzazione! Come con qualsiasi ricetta che utilizza solo pochi ingredienti, fare attenzione a selezionare ingredienti di buona qualità per garantire la migliore glassatura possibile.
Cosa ti serve
- 3 1/2 tazze di zucchero (confettiere)
- 1 tazza di polvere di cacao
- Margarina di soia 3/4 tazza (senza latticini, 1 1/2 bastoncini a temperatura ambiente)
- 1/3 di tazza e 1 cucchiaio di latte di soia (senza latticini, temperatura ambiente)
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 2 once di cioccolato (cioccolato fondente senza latte, fuso)
Come farlo
- In una grande ciotola di miscelazione, setacciare i confettieri di zucchero e cacao in polvere fino a quando ben combinato.
- Aggiungere la margarina di soia senza latte, il latte di soia e l'estratto di vaniglia, battendo fino a quando non si formano grumi.
- Aggiungere il cioccolato fondente fuso e battere fino a che liscio.
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 136 |
Totalmente grasso | 3 g |
Grassi saturi | 1 g |
Grassi insaturi | 1 g |
Colesterolo | 0 mg |
Sodio | 62 mg |
carboidrati | 26 g |
Fibra alimentare | 1 g |
Proteina | 1 g |