Che si tratti di pollo affumicato o grigliato, questa salsa di pollo al barbecue aggiungerà un tocco in più al tuo uccello appena cotto. Questa salsa funziona bene su qualsiasi cosa, dal pollo al girarrosto alle cosce, alle bacchette o persino alle ali. Quindi, mettilo per una gustosa sorpresa.
Cosa ti serve
- 1 tazza di ketchup
- Aceto di vino rosso 1/3 di tazza
- 1/3 di tazza di zucchero di canna
- 2 spicchi d'aglio (tritato)
- 1 cucchiaio di senape
- 2 cucchiaini di salsa Worcestershire
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 1 cucchiaino
- fumo liquido
- 1/2 cucchiaino di cipolle in polvere
- 1/2 cucchiaino di paprika
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
- Sale a piacere
Come farlo
1. Unisci tutti gli ingredienti in una casseruola e lascia sobbollire per 8-10 minuti.
2. Una volta che la salsa è stata cotta, togliere dal fuoco e lasciare raffreddare prima dell'uso. Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero fino a 5 giorni dopo la preparazione.