Questa è una fantastica marinata di ispirazione asiatica che funziona bene su maiale, pollo, manzo e pesce. Assicurati di regolare i tempi di marinatura per la carne che stai utilizzando. Questa miscela può anche essere posta in una casseruola e ridotta a fuoco medio-medio-basso per 5-7 minuti, creando una salsa deliziosa da servire.
Cosa ti serve
- 2/3 di tazza di cipolle verdi (tritate)
- 1/4 tazza di salsa di soia
- 1/4 tazza di sherry secco
- 2 cucchiai di zenzero (fresco e tritato)
- 2 cucchiai di olio di peperoncino rosso
- 2 cucchiaini di olio di sesamo
- 2 cucchiaini di polvere di cinque spezie
Come farlo
1. Combina tutti gli ingredienti e mescola bene.
2. Versare sopra la carne di scelta, sigillare e marinare in frigorifero per il tempo assegnato. Se si effettua in anticipo, conservare in un contenitore ermetico in frigorifero fino a 3 giorni dopo la preparazione.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 392 |
| Totalmente grasso | 37 g |
| Grassi saturi | 5 g |
| Grassi insaturi | 14 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 3.757 mg |
| carboidrati | 11 g |
| Fibra alimentare | 3 g |
| Proteina | 7 g |