Questa è una salsa Teriyaki ricca e saporita. Usalo come una marinata, immergendo la salsa o spazzolandola sulle carni e sulle verdure subito prima di toglierle dalla griglia.
Cosa ti serve
- 1/4 di tazza
- miele
- 1/4 di tazza
- salsa di soia
- 1/4 di salsa di ostriche
- 1-2 spicchi d'aglio (tritato)
- 2 cucchiai di zucchero di canna (confezionato)
- 1 cucchiaio di ketchup
- 2 cucchiaini di zenzero (fresco, tritato)
- 2 cucchiaini di semi di sesamo (tostati)
- 1/2 cucchiaino di cipolle in polvere
- Opzionale: 1/4 di cucchiaino di cannella
- 1 pizzico di pepe nero
Come farlo
Marinata o Baste:
- Scaldare il miele nel microonde per 20-30 secondi.
- Aggiungere il miele in una ciotola media e combinare con gli ingredienti rimanenti.
- Utilizzare immediatamente come una marinata o baste.
Salsa:
- Se sei interessato a preparare una salsa, aggiungi tutti gli ingredienti a una casseruola e fai sobbollire a fuoco medio-basso per 8-10 minuti, mescolando spesso.
- Una volta che il composto si è ridotto un po 'e si ricopre il retro di un cucchiaio, togliere dal fuoco e lasciare raffreddare per 2-3 minuti.
- Irrorare con verdure e carne cotte o servire sul lato.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 35 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 294 mg |
| carboidrati | 8 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 1 g |