Queste patate dolci candite sono incredibilmente facili da preparare e da cuocere. La ricetta è fatta con due soli ingredienti principali: patate dolci e zucchero di canna.
Per sapore extra, sostituire 1 tazza di acqua con 1 tazza di succo d'arancia. Aggiungi delle crostate di noci pecan appena prima che siano finite per un po 'di croccantezza e sapore in più.
Aggiungi queste patate dolci al menu della cena delle tue vacanze o servile insieme al prosciutto cotto o alle costolette di maiale.
Cosa ti serve
- 6 patate mediamente dolci
- 1/2 tazze di zucchero marrone chiaro
- 1 tazza e mezzo di acqua
- 1/4 di cucchiaino di sale
Come farlo
- Preriscaldare il forno a 350 F.
- Sbucciate le patate dolci e tagliatele a fette spesse circa 1/2-inch.
- Disporre le patate dolci a fette in una padella di ferro o in una casseruola poco profonda.
- In una ciotola, unire lo zucchero marrone, l'acqua e il sale; versare sopra le patate.
- Coprire il tegame con la pellicola e cuocere nel forno preriscaldato per 40 minuti.
- Scoprire e continuare a cuocere per circa 30 minuti, o fino a quando le patate sono tenere.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 148 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 15 mg |
| carboidrati | 37 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 1 g |