Sbuccia facilmente un Kiwi con questo Lifehack

Il kiwi sbucciato con un coltello da sbucciatura può produrre una forma angolare e irregolare invece di un ovale liscio così necessario quando si evidenzia il kiwi in una crostata di frutta . Queste istruzioni dettagliate per sbucciare i kiwi con un cucchiaio producono fette esteticamente gradevoli.

I kiwi (spesso abbreviati in kiwi) o l'uva spina cinese sono originari della Cina da cui si diffuse all'inizio del XX secolo in Nuova Zelanda. Durante la seconda guerra mondiale, i frutti divennero popolari con i militari statunitensi di stanza lì ed esportati in California. Oggi è comune in tutto il mondo.

In Nuova Zelanda, la parola kiwi di solito si riferisce all'uccello di kiwi o al popolo della Nuova Zelanda, ma raramente si riferisce al frutto, che va sotto il nome completo di kiwi.

Il kiwi è sorprendente in questa ricetta di Fruit Trifle .

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  Scegli il kiwi solido e senza macchia

  Ci sono molti modi per sbucciare il kiwi. Questa tecnica è quella che funziona meglio per me. I risultati sono ideali se il kiwi è solido e freddo. Lavare e asciugare il kiwi prima di tagliarlo.

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  Tagliare i frutti fuori dal kiwi

  Usando un coltello da cucina , taglia le punte dal kiwi.

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  Slip un cucchiaino tra la pelle e la carne del Kiwi

  Infila la punta di un cucchiaino tra la pelle e la polpa del kiwi e, usando un movimento in-out, continua a far scivolare il cucchiaio sulla circonferenza del frutto.

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  Continua a lavorare il cucchiaio intorno al kiwi

  Continua a lavorare il cucchiaio attorno al kiwi, spingendolo più a fondo con incrementi.

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  Lavorare il cucchiaio nel kiwi fino al manico

  Continua a lavorare il cucchiaio tra la pelle e la carne del kiwi, spingendo più in profondità, fino a raggiungere il manico del cucchiaio. Se la pelle è ancora attaccata all'altra estremità, capovolgere la frutta e inserire il cucchiaio tra la pelle e la carne dell'altra estremità finché non è libera.

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  Spingere il Kiwi dalla sua pelle

  Usando una leggera pressione, spingere fuori il kiwi allentato dalla sua pelle.

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  Il kiwi è pronto per essere affettato

  Questo metodo di sbucciatura a cucchiaio produce un kiwi liscio a forma di uovo.

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  Affetta il Kiwi in un giro per una torta di frutta

  Se si utilizza il kiwi per una crostata di frutta, tagliare la frutta sbucciata a giri di 1/4 di pollice.

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  I kiwi sono perfetti per una torta di frutta

  Il verde brillante del kiwi contrasta magnificamente con fragole e more in questa torta alla frutta con una crosta di noci.

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  Kiwi Go With Any Fruit

  I kiwi, con il loro profilo leggermente acido, si sposano bene con tutti i frutti.