Crea il tuo Cake Mix fatto in casa , quindi crea una torta di spezie da quel mix. È facile creare il tuo mix, meno costoso e buono per te: controlli gli ingredienti! Inoltre, è bello sapere che se hai bisogno di un mix di torte in fretta per qualsiasi ricetta, hai sempre gli ingredienti per fare un mix a portata di mano.
Se vuoi, puoi aumentare le spezie in questa ricetta. Ma fai attenzione aumentando la quantità di noce moscata, chiodi di garofano e pimento. Queste spezie sono molto forti e potrebbero sopraffare la torta se aggiungi troppo.
Puoi aggiungere altri ingredienti a questa ricetta, se lo desideri. Alcune noci pecan tritate o noci, circa i 2/3 di una tazza, sarebbero deliziose. Aggiungi un po 'di uva passa, sia scuro o dorato, o ribes. Basta essere sicuri di aggiungere solo una tazza di questi ingredienti alla ricetta o potrebbero appesantirli troppo. Mescola le noci o l'uvetta con un po 'di farina in modo che rimangano sospese nella torta e non affondino sul fondo mentre la torta cuoce.
Penso che questa torta abbia un sapore migliore quando glassata con un semplice Cream Cheese Frosting. Il sapore dolce e leggermente aspro della glassa completa davvero le spezie della torta. Servire con una tazza di caffè per dessert dopo una bella cena, o mangiarlo con il tè per uno spuntino pomeridiano.
Cosa ti serve
- 4 tazze di torta fatta in casa
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1/2 cucchiaino di noce moscata
- 1/8 cucchiaino di chiodi di garofano
- 1/8 cucchiaino di pimento
- 2 cucchiaini di vaniglia
- 1/2 tazza di olio
- 3 uova
- 1 tazza di latte
Come farlo
Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Spruzzare due teglie tonde da 8 pollici o una tortiera da 13 "x 9" con uno spray antiaderente contenente farina e mettere da parte.
Versare una porzione della torta in una grande ciotola e mescolare le spezie.
Fai un pozzo al centro del mix e aggiungi la vaniglia, l'olio, le uova e il latte. Sbattere questa miscela 1 minuto con un miscelatore elettrico a bassa velocità fino a miscelare. Raschiare i lati e il fondo della ciotola e battere per 2 minuti più a lungo a velocità media fino a quando la pastella è liscia.
Versare la pastella nelle padelle preparate e cuocere le torte dello strato a 350 gradi F per 20 o 30 minuti, o fino a quando la torta non si solleva quando viene premuta leggermente al centro e inizia a staccarsi dai bordi della padella. Cuocere la torta da 9 "x 13" per 25-35 minuti fino al completamento dei test della torta.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 81 |
| Totalmente grasso | 3 g |
| Grassi saturi | 1 g |
| Grassi insaturi | 1 g |
| Colesterolo | 44 mg |
| Sodio | 121 mg |
| carboidrati | 10 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 4 g |