Questa zuppa di noodle di pollo facile da crockpot è un gioco da ragazzi con pollo, cipolle, carote, sedano e noodles, ed è una delle nostre più popolari ricette di zuppa a cottura lenta.
Ho ricevuto molti commenti positivi su questa zuppa, oltre ad alcuni feedback e consigli per miglioramenti. A seconda del tipo di noodles che usi, potrebbero diventare fradici. Per evitare le tagliatelle inzuppate, cucinarle separatamente fino a quando non sono teneri. Scolali e aggiungili alla zuppa appena prima di servire.
Per una zuppa di spaghetti di pollo ancora più semplice, dai un'occhiata a questa versione semi-fatta in casa cremosa . È cotto anche nel fornello lento. Include zuppe condensate e pollo rimanente o pollo rosticceria a cubetti.
Cosa ti serve
- 3 chili di pezzi di pollo
- 4 tazze d'acqua
- 4 tazze
- brodo di pollo (basso contenuto di sodio o non salato)
- 1 cucchiaino
- sale stagionato
- 1 cucchiaino di sale (o a piacere, a seconda della salsedine del brodo di pollo)
- 1/4 di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- 1 cipolla piccola (tritata)
- 1 carota media (tritata)
- 2 costole di sedano (tritato)
- 1/4 tazza di prezzemolo (tritato)
- 1/2 cucchiaino di basilico essiccato
- 1 foglia di alloro
- 4 o 6 once medie di pasta all'uovo (da 2 a 3 tazze)
Come farlo
- Metti tutti gli ingredienti eccetto i noodles nella pentola di coccio.
- Coprire e cuocere a fuoco basso per 5 o 6 ore.
- Rimuovere pollo e alloro dalla pentola; Prendi carne dalle ossa, taglia i dadi e torna al brodo e aggiungi gli spaghetti.
- Cuocere un altro 45 minuti a 1 ora o fino a quando sono tagliatelle (circa 20 a 30 minuti in alto).
- In alternativa, puoi cucinare gli spaghetti separatamente e aggiungerli appena prima di servire. In questo modo, puoi essere sicuro che siano cucinati alla perfezione per soddisfare i tuoi gusti.
Suggerimenti e variazioni
- Aggiungere 1 spicchio di aglio fresco pressato con le verdure o aggiungere circa 1/2 cucchiaino di aglio in polvere.
- Al posto del basilico, usare la maggiorana o il timo essiccati come condimento per le erbe, oppure aggiungere una miscela di erbe alla zuppa, ad esempio Mrs. Dash o Spike.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 647 |
| Totalmente grasso | 32 g |
| Grassi saturi | 9 g |
| Grassi insaturi | 13 g |
| Colesterolo | 190 mg |
| Sodio | 1.353 mg |
| carboidrati | 21 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 65 g |