Strumenti di caccia ai funghi essenziali

La caccia ai funghi è piuttosto bassa, ma ci sono alcuni strumenti interessanti che puoi portare con te per rendere la tua spedizione più facile ed efficiente.

Ovviamente, non andresti a passeggiare nel bosco senza scarpe comode, una bottiglia d'acqua, crema solare e vestiti da pioggia, ma qui ci sono alcuni elementi che potresti non aver considerato.

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  Coltello per funghi

  Per anni ho usato il mio coltellino svizzero (grazie, papà!) Per i funghi, ma ora porto un coltello a fungo Opinel. Il pennello su un'estremità è perfetto per pulire il terreno dal tuo raccolto e la lama curva ti consente di ritagliare facilmente la più piccola quantità di gambo di funghi sporchi, conservando la più deliziosa carne di funghi possibile.

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  Borse individuali

  I piccoli sacchetti di carta non solo tengono separate le diverse specie di funghi, ma offrono anche una certa protezione dalla frantumazione. Inoltre, la carta consente ai funghi di respirare. Il fungo avvolto in sacchetti di plastica può trasformarsi rapidamente in poltiglia. In un pizzico, puoi arrotolare i funghi in fogli di carta oleata o carta da forno, quindi torcere le estremità per tenerle in posizione.

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  Guida tascabile

  Ci sono molti ottimi volumi sui funghi, ma quando sei fuori in campo, è una buona idea avere una piccola guida tascabile a cui fare riferimento. Aiuta con l'identificazione e offre anche informazioni sulla commestibilità. Perché sprecare spazio prezioso nel tuo zaino su un fungo che sai non è delizioso?

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  Carta bianca e nera

  Quando arrivi a casa, potresti aver bisogno di fare una stampa di spore per confermare l'identificazione del tuo raccolto. La carta nera è l'ideale per mostrare spore di colore chiaro, e la carta bianca è consigliata per mostrare le spore scure. Questa è spesso la chiave finale nell'identificazione dei funghi.