Goditi un ottimo whisky con la tua cena in Turchia
Nessun altro spirito è altrettanto versatile, o si abbina anche con il cibo alla cena del Ringraziamento come whisky . Ecco alcuni semplici consigli per i whisky da abbinare al tuo pranzo del ringraziamento e due cocktail facili da preparare per una folla.
Prima di sederti per mangiare
Quando i tuoi ospiti arrivano e iniziano a socializzare, offri loro questo semplice cocktail bourbon. Completa una vasta gamma di antipasti, dalle noci salate, ai formaggi e ai tuffi.
Ha un meraviglioso sapore autunnale, ed è così facile da preparare che non dovrai ignorare il tacchino mantenendo i tuoi ospiti felici.
Stone Fence Cocktail
- 2 once di bourbon di buona qualità (Buffalo Trace o Four Roses consigliati)
- 2 trattini Angostura Bitters
- Sidro di mele di buona qualità
- In un vetro a doppia roccia . aggiungi il bourbon e l'amaro e riempilo di ghiaccio .
- Top con il sidro di mele, mescolare una volta con un cucchiaio per incorporare gli ingredienti.
Al tavolo della cena
La semplicità è la chiave con i whisky alla cena del Ringraziamento. Quasi tutte le categorie di whiskey si abbinano bene con le tipiche tariffe del Ringraziamento .
Ecco alcuni whisky che possono essere offerti in ordine (o magari con alcuni cubetti di ghiaccio o acqua fresca ) insieme ad alcuni degli alimenti che abbinano bene a:
- Booker's Bourbon - A 130 prove, questo classico bourbon americano ha bisogno di un po 'd'acqua per raffreddarlo, ma le sue note di cannella e noce moscata si abbinano bene a tutto, dalle patate dolci al ripieno.
- Gentleman Jack - Tennessee whisky al suo meglio, Gentleman Jack offre un palato morbido di caramello e frutta secca con un soffio di fumo. Questo accoppierà bene con la Turchia, salsa di mirtilli e piatti di zucca.
- Templeton Rye - Una segale sottilmente piccante, Templeton è eccezionalmente amichevole. Accoppialo con prosciutto, tacchino o altri piatti arrostiti per ottenere il massimo effetto.
- Glenlivet Nadurra Triumph 1991 - Frutto liscio e fruttato, questo single malt scotch regge bene i piatti più pesanti con salse alla panna e integra formaggi, noci e tacchino.
Per un cocktail facile per la folla durante l'ora di cena, prova un Cranberry Spritzer. Questa ricetta può essere facilmente aumentata per adattarsi a un lanciatore o una ciotola di punch .
Spritzer al mirtillo rosso
2 once di whisky canadese (consigliato Canadian Mist o Canadian Club)
1 cocktail di succo di mirtillo da 1 oncia (per una variazione divertente, prova a sostituire il succo di melograno)
Club soda da riempire
In un bicchiere di collins , aggiungi whisky e succo di mirtillo.
Aggiungere il ghiaccio, riempire con la soda e guarnire con una fetta di lime.
Dopo cena e dessert del Ringraziamento
I Whisky sono un modo perfetto per concludere la tua festa del Ringraziamento.
Prova a offrire una selezione di whisky durante il dessert. Ecco alcuni whisky classici che si abbinano bene con le offerte di dessert .
- Balcones Baby Blue - Questo whisky texano è fatto con mais blu Hopi che gli conferisce un sapore diverso da qualsiasi altro whisky. Offri questo per gli appassionati di whisky, abbinalo con un piatto di frutta e formaggio o una torta di noci pecan. Baby Blue può essere difficile da trovare, ma ne vale la pena.
- The Macallan 18 Year - Scotch single malt eccezionale con rivestimento bocca. Note di torta alla frutta, albicocche secche e note speziate rendono questo abbinamento eccezionale con formaggi, dessert a base di frutta e torta di zucca .
- Rittenhouse 25 Year Rye - Il più vecchio whisky di segale mai prodotto da Rittenhouse, l'offerta di 25 anni è un whisky di segale per sedersi, sorseggiare e assaporare. Meravigliosamente complesso, mantieniti i dolci semplici se abbinati a questa segale.
- The Balvenie Madeira Cask 17 Year - Meravigliosamente nocciolato per essere finito in botti di Madeira usate, questo single malt si abbina magnificamente con torta di noci pecan o dessert a base di frutta.
- Laphroaig 18 Year - Un single malt complesso, sofisticato e speziato ha recentemente sostituito l'offerta quindicenne di Laphroaig. Un whisky perfetto per la fine della serata, questo single malt si abbina bene a qualsiasi cosa, dalla torta di carne tritata a un buon sigaro.
- WL Weller - Il bourbon originale e frullato, Weller offre una sensazione più morbida con predominanza di note di vaniglia, miele e frutta. Abbinalo con una torta di zucca o di mele .