01 del 05
Ingredienti e istruzioni di preparazione
Per preparare il tè freddo alle angurie, avrai bisogno di:
- 6 cucchiaini di foglie di tè nere , preferibilmente Nilgiri o Ceylon
- 3 tazze di acqua bollente
- 3 tazze di ghiaccio
- Anguria 1/6 o 1/4, tagliata a cubetti
- 2 cucchiai di succo di limone
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 rametto di menta, più alcuni extra per guarnire (opzionale)
- Unire le foglie di tè e l'acqua bollente in una teiera.
- Lasciare in infusione per 3-5 minuti.
- Colare le foglie di tè.
- Metti da parte il tè nel frigo o nel congelatore fino al terzo passaggio.
02 di 05
Mescolare anguria, menta, succo di limone e zucchero
Combina tutti gli ingredienti ma il tè in un frullatore. Miscela fino a renderla omogenea usando l'impostazione "miscela". Dovrebbero volerci circa 30 secondi. Se necessario, smetti di miscelare per spingere gli ingredienti verso le lame con un cucchiaio.
Una volta che la miscela è liscia, è possibile procedere al passaggio tre o coprire la miscela fino a poco prima di pianificare di servire il tè freddo all'anguria. (Combinando la miscela di anguria e il tè appena prima di servire impedisce alla bevanda di separarsi).03 di 05
Raffreddare il tè nero
Quando sei quasi pronto a servire il tè freddo all'anguria, versa il tè nero preparato su una brocca di ghiaccio. La maggior parte del ghiaccio si scioglierà, ma hai preparato il tè in più per adattarsi a questa diluizione.04 di 05
Combinare tutti gli ingredienti
Poco prima di servire il tè freddo all'anguria, unire tutti gli ingredienti in una brocca di vetro grande. Mescolare bene. Se la bevanda inizia a separarsi in strati (come è naturale per le bevande in stile agua fresca), basta mescolarla nuovamente.05 del 05
Servire il tè freddo all'anguria
Servi questo Southern sweet tea / anguria agua fresca ibrido in un bicchiere trasparente per mostrare il suo colore brillante. Aggiungi altro ghiaccio o un rametto di menta se lo desideri. Servire qualsiasi tè freddo all'anguria da un lanciatore.
Il tè ghiacciato di anguria avanzato può essere tenuto coperto e refrigerato per essere bevuto la mattina successiva.
Fa circa quattro porzioni.