L'aggiunta di farcitura di torta di mele e salsa di mirtilli rossi, sapori così evocativi delle feste, dà il nome a questa torta della discarica: la torta di discarica di Natale. Potrebbe anche essere chiamato torta di scarico del Ringraziamento.
È facile da preparare perché inizia con un mix di torte gialle e tutti gli ingredienti vengono mescolati direttamente nella teglia. Proprio così, niente scodelle da lavare.
Questa ricetta si presta a molte diverse varianti. Inizia qui e lascia che la tua creatività si diffonda.
Cosa ti serve
- 1 (16 once) può intere salsa di mirtilli rossi
- 1 (21 once) può riempire la torta di mele
- 1 confezione di un mix di torta gialla, formato a 2 strati
- 4 once di burro ammorbidito
- 1/2 tazza di noci tritate o noci pecan
Come farlo
- Scaldare il forno a 325 F.
- Scodella la salsa di mirtilli in una teglia da forno 13x9 pollici non ingrassata.
- Scaricare la torta di mele nella padella.
- Distribuire uniformemente la miscela e cospargere con la miscela di biscotti secchi. Tagliare il burro e decorare la torta.
- Cospargere noci o noci di pecan sulla pastella per dolci. Cuocere per 65-75 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti o un tester di torte inserito nel centro risulta pulito.
Storia di Dump Cakes
Una delle ricette più conosciute per le torte di scarico apparve nel 1912 e ordinò al fornaio di rovesciare burro, zucchero, uova, farina, uvetta, crema di tartaro, bicarbonato e acqua in un piatto e cuocerle.
Durante la seconda guerra mondiale, una versione della torta di scarico, nota come torta strampalata , era fatta con aceto e acqua al posto delle uova che erano altamente razionate e per lo più non disponibili al cuoco di casa.
La torta di scarico di oggi utilizza miscele per torte in scatola e alcuni tipi di riempimento di frutta o torte. Quello che rimane lo stesso nel corso degli anni è come possono essere preparati con il minimo sforzo per il massimo impatto.
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 192 |
Totalmente grasso | 12 g |
Grassi saturi | 5 g |
Grassi insaturi | 3 g |
Colesterolo | 20 mg |
Sodio | 56 mg |
carboidrati | 20 g |
Fibra alimentare | 5 g |
Proteina | 4 g |