Ricetta della torta dello scarico di Natale

L'aggiunta di farcitura di torta di mele e salsa di mirtilli rossi, sapori così evocativi delle feste, dà il nome a questa torta della discarica: la torta di discarica di Natale. Potrebbe anche essere chiamato torta di scarico del Ringraziamento.

È facile da preparare perché inizia con un mix di torte gialle e tutti gli ingredienti vengono mescolati direttamente nella teglia. Proprio così, niente scodelle da lavare.

Questa ricetta si presta a molte diverse varianti. Inizia qui e lascia che la tua creatività si diffonda.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Scaldare il forno a 325 F.
  2. Scodella la salsa di mirtilli in una teglia da forno 13x9 pollici non ingrassata.
  3. Scaricare la torta di mele nella padella.
  4. Distribuire uniformemente la miscela e cospargere con la miscela di biscotti secchi. Tagliare il burro e decorare la torta.
  5. Cospargere noci o noci di pecan sulla pastella per dolci. Cuocere per 65-75 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti o un tester di torte inserito nel centro risulta pulito.

Storia di Dump Cakes

Una delle ricette più conosciute per le torte di scarico apparve nel 1912 e ordinò al fornaio di rovesciare burro, zucchero, uova, farina, uvetta, crema di tartaro, bicarbonato e acqua in un piatto e cuocerle.

Durante la seconda guerra mondiale, una versione della torta di scarico, nota come torta strampalata , era fatta con aceto e acqua al posto delle uova che erano altamente razionate e per lo più non disponibili al cuoco di casa.

La torta di scarico di oggi utilizza miscele per torte in scatola e alcuni tipi di riempimento di frutta o torte. Quello che rimane lo stesso nel corso degli anni è come possono essere preparati con il minimo sforzo per il massimo impatto.

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 192
Totalmente grasso 12 g
Grassi saturi 5 g
Grassi insaturi 3 g
Colesterolo 20 mg
Sodio 56 mg
carboidrati 20 g
Fibra alimentare 5 g
Proteina 4 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).