Quando uno strato di torta al cioccolato non è abbastanza, prova a fare questa torta al cioccolato a tre strati. Questa ricetta è sicura di soddisfare ogni amante del cioccolato.
Cosa ti serve
- 3/4 di tazza di cacao trasformato olandese non zuccherato
- 1 tazza di acqua (bollente)
- 1/2 tazza più 2 cucchiai di burro
- 2 tazze di zucchero
- 3 uova
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1-3 / 4 tazze di farina
- 1-1 / 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 3/4 tazza di latte
- 1/4 tazza di panna acida
Come farlo
- Preriscaldare il forno a 350 ° F. Imburrare e infarinare tre teglie rotonde da 9 pollici.
- Mescolare il cacao con acqua bollente in una piccola ciotola; mescolare fino a che liscio. Mettere da parte per raffreddare.
- Crema di burro e zucchero Aggiungi le uova, una alla volta, battendo bene dopo ogni aggiunta. Mescolare in vaniglia. Aggiungere gradualmente la miscela di cacao. Combina bene.
- Con la frusta a filo, unire la farina, il bicarbonato e il sale. In alternativa, aggiungere la miscela di farina con latte e panna acida alla miscela di burro. Battere fino a miscelare. Versare la pastella in padelle.
- Cuocere da 30 a 35 minuti o fino a quando la punta di legno inserita nel centro risulta pulita. Raffreddare la torta per 10 minuti. Rimuovere dalle pentole alle griglie. Raffreddare completamente. Torta di ghiaccio a piacere.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 263 |
| Totalmente grasso | 10 g |
| Grassi saturi | 6 g |
| Grassi insaturi | 3 g |
| Colesterolo | 60 mg |
| Sodio | 289 mg |
| carboidrati | 40 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 4 g |