Questa deliziosa ricetta per una torta al cioccolato dolce e umida inizia con un mix di torte e aggiunge un ripieno di torta alle ciliegie e una glassa liscia e cremosa. Questa è una ricetta classica che ha un gusto sorprendentemente profondo e ricco. Il ripieno potrebbe sembrare una strana aggiunta, ma il frutto aggiunge umidità alla torta e un complesso sapore fruttato che si sposa magnificamente con il cioccolato.
Se lo desideri, potresti sostituire il ripieno di torta alla fragola o al lampone per il ripieno di torta alle ciliegie. Usa il ripieno in scatola o la tua versione casalinga; 21 once è di circa 2-1 / 2 tazze.
La glassa su questa golosa torta è molto semplice da realizzare. Deve essere distribuito sulla torta mentre la torta è ancora calda. Fai la glassa quando la torta è nel forno con circa 10 minuti per andare nel tempo di cottura.
Quindi goditi ogni boccone di questa torta meravigliosa e semplice. Fa molto e può sfamare fino a 16 persone, quindi è perfetto per le vacanze divertenti.
Cosa ti serve
- 1 mix di torta al cioccolato con confezione da 18 once
- 1 (21 once) può riempire la torta di ciliegie
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 2 uova
- 1/2 tazza di zucchero
- 1/2 tazza di zucchero di canna
- 1/2 tazza di burro
- 1/3 di tazza di latte intero
- 1 (12 once) pacchetto di gocce di cioccolato semidolce
- 1 cucchiaino di vaniglia
Come farlo
Preriscaldare il forno a 350 ° F.
Spruzzare una padella 13 x 9 "con uno spray da forno antiaderente contenente farina e mettere da parte.
In una grande ciotola, unire il mix di torta , il ripieno di torta alle ciliegie , 1 cucchiaino di vaniglia e le uova. Sbatti questi ingredienti fino a quando non sono ben miscelati, quindi batti per 1 minuto a velocità media fino a quando tutto è mescolato. Versare l'impasto nella teglia preparata.
Cuocere la torta a 350 ° F per 25 o 30 minuti o fino a quando la torta è impostata.
la parte superiore torna indietro quando viene leggermente toccata al centro, e la torta inizia a staccarsi dai lati della padella.
Mentre la torta è nel forno, unire lo zucchero semolato, lo zucchero di canna, il burro e il latte in una grande casseruola. Porta questa miscela a ebollizione, quindi fai bollire per 1 minuto, mescolando continuamente, fino a quando lo zucchero non si scioglie.
Togliere la padella dal fuoco e aggiungere le scaglie di cioccolato e la vaniglia. Mescolare con una frusta fino a quando le patatine si sono sciolte e la glassatura è liscia.
Versare la glassa sopra la torta calda e spalmare fino a coprire. Lasciare raffreddare la torta su una gratella prima di servire.
Nota: non è necessario refrigerare questa torta a causa del latte nella glassa. C'è così tanto zucchero e grasso nella glassa che il latte non rappresenta un rischio per la sicurezza anche se lasciato a temperatura ambiente.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 454 |
| Totalmente grasso | 29 g |
| Grassi saturi | 17 g |
| Grassi insaturi | 9 g |
| Colesterolo | 44 mg |
| Sodio | 25 mg |
| carboidrati | 44 g |
| Fibra alimentare | 6 g |
| Proteina | 6 g |