Lo sapevi che non tutte le ricette di crosta di pizza devono essere fatte con il lievito? In alcune parti del paese, le pizze sono fatte con croste che aumentano con il lievito o il bicarbonato di sodio. Queste ricette creano una crosta più simile al cracker rispetto al pane, che è assolutamente deliziosa con i tuoi condimenti preferiti per la pizza.
Puoi acquistare un mix di cottura o un mix di biscotti per questa ricetta super facile, ma perché non crearne di tuoi? Bis-Qwik Baking Mix è una buona cosa da avere a portata di mano. È più economico dei mix acquistati e puoi controllare ciò che accade, cioè senza ingredienti artificiali o strani.
Completa questa crosta dopo che si è formato con i tuoi condimenti preferiti per la pizza. Il mio include la salsa di My Special Pizza , peperoni, cipolle e aglio affettati, funghi cucinati a fette, un sacco di formaggio Havarti e Colby e forse qualche altra verdura cotta. Goditi ogni boccone delizioso.
Cosa ti serve
- Miscela da forno 1-1 / 2 tazze o Miscela da forno Bis-Qwik
- 1/3 tazza di acqua calda
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
Come farlo
Preriscaldare il forno a 425 gradi F. Ungere una padella da 12 "con un solido accorciamento e cospargere di farina di mais per ricoprire.
In una ciotola media, unire la miscela di cottura, l'acqua e l'olio d'oliva e sbattere forte con un cucchiaio fino a formare un impasto.
Premere l'impasto nella padella per pizza preparata, immergendo le dita nella farina per evitare di attaccarsi mentre si lavora. Top l'impasto con i tuoi condimenti preferiti della pizza, se lo desideri, quindi cuocere a 425 gradi F per 12 a 17 minuti o fino a quando la crosta è marrone e condimenti sono completamente riscaldati e le forme di formaggio bolle e inizia a rosolare.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 67 |
| Totalmente grasso | 4 g |
| Grassi saturi | 1 g |
| Grassi insaturi | 3 g |
| Colesterolo | 2 mg |
| Sodio | 121 mg |
| carboidrati | 7 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 1 g |