Questa ricetta di torta al cioccolato è facile da preparare, perché inizia con un budino al cioccolato istantaneo. Ma la crosta di Graham cracker è fatta in casa, e la copertura è una panna montata fatta in casa (non preoccuparti, è davvero facile), entrambi danno a questa torta un sapore incredibilmente ricco. Puoi guarnire questa torta con lamponi freschi e cioccolato rasato .
Cosa ti serve
- Per l'impasto:
- 5 cucchiai di burro
- 1 1/4 di tazze
- Graham crackers (schiacciati)
- Per il riempimento:
- 2 (3,9 once) pacchetti budino al cioccolato istantaneo (come il budino al cioccolato Jello)
- 2 tazze di latte
- 1 tazza di panna pesante
- 1/4 di tazza
- zucchero a velo
- Decorazione: 1 tazza di lamponi freschi (e / o cioccolato raso)
Come farlo
Crea la crosta:
- Mettere il burro in un piatto sicuro per microonde e riscaldare fino a quando non si scioglie, circa 1 minuto. Mescolare il burro fuso e le briciole di cracker Graham fino a quando non si inumidisce. Premere in una piastra a torta da 9 pollici. Bloccare 10 minuti.
Fai il ripieno:
- Sbatti insieme il budino al cioccolato e il latte 2 minuti. Versare nella crosta preparata. Refrigerare fino al set, 1-2 ore.
- Con un miscelatore elettrico, sbattete la panna e lo zucchero a velo a bassa velocità fino a incorporare lo zucchero, quindi passate in alto e battete fino a quando non lo frullate . Spoon panna montata sopra la torta budino.
- Guarnire una torta al cioccolato con lamponi freschi e cioccolato tritato, se lo desideri.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 530 |
| Totalmente grasso | 39 g |
| Grassi saturi | 23 g |
| Grassi insaturi | 11 g |
| Colesterolo | 61 mg |
| Sodio | 104 mg |
| carboidrati | 38 g |
| Fibra alimentare | 5 g |
| Proteina | 7 g |