Tutti apprezzeranno questo dolce semplice ma saporito che non richiede di accendere il forno o di avere più di un uovo nel frigorifero. Se hai un paio di forniture di cottura e un crockpot , puoi avere questa torta al burro all'uovo semplice.
Cosa ti serve
- 1/4 di tazza di burro, ammorbidito
- 1/2 tazza di zucchero
- 1 uovo
- 1 tazza di farina
- 1-1 / 2 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 1/4 di latte
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia o aroma di burro
Come farlo
- Mescolare burro e zucchero fino a renderlo soffice. Aggiungere l'uovo e mescolare bene.
- Unire farina, lievito e sale.
- Aggiungi ingredienti secchi, latte e vaniglia al composto di burro. Battere fino a miscelare.
- Versare la pastella in un barattolo da 1 libbra imburrato e infarinato o in un inserto da 4 quarti.
- Impostare in cucina e coprire con 2 asciugamani di carta.
- Con la copertura leggermente socchiusa, cuocere in alto 2 ore o fino al termine. Lasciate riposare su un porta-torta per 10 minuti. Rimuovere dall'inserto e finire il raffreddamento sul rack.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 229 |
| Totalmente grasso | 12 g |
| Grassi saturi | 6 g |
| Grassi insaturi | 4 g |
| Colesterolo | 58 mg |
| Sodio | 383 mg |
| carboidrati | 29 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 3 g |