Questa ricetta di pan di zenzero e ricetta della pasta biscotto è una manna dal cielo. C'è meno misurazione e solo una spezia da comprare - lo zenzero - che con una pasta da zero. La miscelazione richiede meno di 10 minuti, il taglio dura circa 10 minuti e la cottura richiede altri 10 minuti. Sono circa 30 minuti di lavoro attivo.
Se c'è un avvertimento, è che l'impasto deve essere refrigerato per 2 ore prima di rotolare. Questo rende molto più facile lavorare con. Ma puoi usare quel tempo per pianificare le decorazioni per la tua casa. Stai andando alpino e tradizionale o una capanna da spiaggia nelle isole di Natale? Lascia correre la tua immaginazione.
Qual è l'ingrediente segreto? Un mix di dolci comprato al supermercato. Aggiungere un po 'di farina, uova, olio, melassa e zenzero e si dispone di un impasto di pan di zenzero facile da arrotolare che può essere tagliato in pezzi di casa, uomini di pan di zenzero o altre forme di biscotti di Natale.
I link ai pattern delle case di marzapane, i consigli per assemblare una casa, una ricetta per la glassa reale e consigli per decorare una casa sono elencati sotto le istruzioni per questa ricetta. Se vuoi seguire il percorso tradizionale e creare una serie di pan di zenzero strutturale invece di questa versione di scorciatoia, quella ricetta è anche elencata di seguito.
Rende abbastanza Pasta di Pan di zenzero per 1 casa o 14 (6 pollici) uomini di pan di zenzero.
Cosa ti serve
- 1 (16,5-oncia) mix per torta speziata
- 1/2 tazza di farina per tutti gli usi
- 2 uova grandi a temperatura ambiente
- 1/3 di tazza di olio
- 1/3 di tazza di melassa
Come farlo
- In una ciotola grande, unire il mix di torta alle spezie, 1/2 tazza di farina per tutti gli usi, 2 uova grandi a temperatura ambiente, 1/3 di tazza di olio, 1/3 di tazza di melassa e 2 cucchiaini di zenzero, mescolando bene. La miscela sarà morbida. Avvolgere in plastica e conservare in frigorifero 2 per ore.
- Scaldare il forno a 375 gradi. Taglia la carta da forno per adattarla alle tue teglie. Arrotolare l'impasto direttamente sulla carta pergamena (ma non sul tegame).
- Usando pezzi di modello o tagliabiscotti, ritagliare lasciando uno spazio di 3 pollici tra i pezzi. Sollevare la carta da forno dagli angoli opposti e posizionare sulle teglie.
- Cuocere da 8 a 10 minuti o fino a quando i bordi iniziano a dorare. Raffreddare completamente sulla teglia prima di rimuovere. Decora i biscotti o usa i pezzi per costruire una casa.
Tutto quello che devi sapere su come realizzare una casa di marzapane
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Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 59 |
Totalmente grasso | 2 g |
Grassi saturi | 1 g |
Grassi insaturi | 1 g |
Colesterolo | 36 mg |
Sodio | 128 mg |
carboidrati | 8 g |
Fibra alimentare | 1 g |
Proteina | 2 g |