Servi questa elegante, ma semplice ricetta a cinque ingredienti per le polpette svedesi Crockpot in una cena a base di prugne o buffet. È delizioso con riso integrale cotto caldo, tagliatelle o purè di patate. La ricetta è molto facile da fare ma ha un sapore complicato e ricco. Tutto quello che devi fare è combinare gli ingredienti nel tuo fornello lento e accenderlo.
Puoi comprare polpette di carne precotta surgelate o crearne di tue . La zuppa di funghi d'oro è davvero una necessità per questa ricetta; aggiunge un colore meraviglioso e un sapore intenso alla salsa. Potresti sostituire la crema di zuppa di funghi se non riesci a trovare la varietà dorata.
Questa ricetta è davvero il vero cibo di comodità. Il piatto è mite e cremoso, con un meraviglioso sapore di funghi e manzo. Fallo in un freddo giorno d'inverno per riscaldarti, dentro e fuori.
Cosa ti serve
- 1 (1 pound) pacchetto di polpette cotte surgelate
- 1 cipolla (tritata)
- 2 spicchi d'aglio (tritato)
- 2 (10 once) lattine zuppa di funghi d'oro
- 1/2 bicchiere d'acqua
- 1 tazza di panna acida
- 2 cucchiai di farina
- 1/4 di cucchiaino di pepe
- Riso caldo cotto, purè di patate o pasta all'uovo
Come farlo
- Unire le polpette surgelate, la cipolla, l'aglio, la zuppa di funghi e l'acqua in un crockpot da 3 a 4 quarti.
- Coprire il fornello lento e cuocere a fuoco basso per 6-8 ore o fino a quando le polpette sono calde e la cipolla è tenera.
- Quindi, in una piccola ciotola, unire la panna acida, la farina e il pepe e mescolare bene con una frusta a fili.
- Aggiungi un cucchiaio di liquido bollente dal crockpot alla miscela di panna acida e mescola di nuovo con la frusta fino a renderla liscia.
- Aggiungere la miscela di panna acida alla miscela nel crockpot, mescolare bene, coprire e cuocere a fuoco basso per 30-40 minuti fino a quando la salsa è addensata e miscelata. Servi questo meraviglioso piatto su riso cotto caldo, purè di patate o pasta all'uovo.