Conosciamo tutti bene il ciabattino di mele, quell'accogliente piatto di mele tiepide condito con biscotti dorati. Ma hai mai provato tutto mescolato insieme per creare una torta? Qui, le mele sono immerse nella miscela di biscotti zuccherati, creando una torta di mele con una consistenza unica. La cannella e la noce moscata portano al dessert i sapori della torta di quintessenza, rendendola un perfetto - ma inaspettato - aggiunta al tuo tavolo delle vacanze.
Questa ricetta richiede un mix di biscotti per biscotti, risultante in una ricetta super veloce che puoi unire in pochi minuti. Sorprendi la tua famiglia per una notte su una piacevole delizia meridionale. Se preferisci, puoi usare una ricetta di biscotti fatti in casa .
Granny Smith può essere la mela per la cottura, ma ci sono così tante altre varietà che sono ugualmente, se non di più, deliziose quando cotte in un dessert. Se disponibile nel tuo mercato locale, prova Jonagold, Honeycrisp, Mutsu o Winesap.
Cosa ti serve
- 2 cucchiai di succo di limone appena spremuto
- 4 tazze di mele tritate finemente
- 2 uova
- 1 tazza di zucchero
- 1/4 di tazza di burro fuso
- 1 cucchiaino
- cannella
- 1/2 cucchiaino di noce moscata
- 1/8 di cucchiaino di sale
- 1 1/2 cucchiaini di vaniglia
- 1/2 tazza acquistata o
- miscela di biscotti fatti in casa
- 1 tazza e mezzo di latte
Come farlo
- Preriscaldare il forno a 350 F. Ingrassare un tegame da 10 pollici.
- Spruzzare il succo di limone sulle mele tritate.
- Battere o processare nel frullatore o nel robot da cucina le uova, lo zucchero, il burro fuso, le spezie, il sale, la vaniglia, la miscela di cottura e il latte. Mescola bene. Versare in una ciotola e mescolare le mele tritate.
- Versare nella tortiera preparata.
- Cuocere a 350 F per 50 a 55 minuti o fino al set.
- Un coltello inserito nel centro dovrebbe risultare pulito.
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 252 |
Totalmente grasso | 9 g |
Grassi saturi | 5 g |
Grassi insaturi | 3 g |
Colesterolo | 73 mg |
Sodio | 102 mg |
carboidrati | 40 g |
Fibra alimentare | 2 g |
Proteina | 4 g |