Riviste di caffè, newsletter e altro
Il caffè è al centro di numerose riviste e periodici, spesso con abbonamenti sia cartacei che digitali. I periodici di caffè sono dedicati alla copertura di argomenti per intenditori e l'industria del caffè. Queste sono le migliori pubblicazioni sul caffè per i proprietari di bevande. Se sei interessato anche al tè , assicurati di controllare la Guida ai periodici del tè .
Barista Magazine
Barista è una "zine" del settore bimestrale che copre tutto, dagli sforzi caritatevoli delle aziende nelle regioni di produzione del caffè , fino a coppettazione di notizie per la consulenza aziendale su argomenti come il web design.
Barista fa appello ai baristi e proprietari di caffè allo stesso modo. Il tono disinvolto e l'estetica quasi funky sono come una versione adulta della quintessenza dell'atmosfera da coffee house per eccellenza della cultura del caffè.
Puoi iscriverti alla versione cartacea, consegnata in tutto il mondo o leggere la versione elettronica gratuitamente. Il problema attuale e i numeri precedenti sono disponibili sul loro sito web. Hanno anche una app Barista Magazine per iOS, Android e Amazon. Barista Magazine
Rivista CoffeeTalk
CoffeeTalk Magazine è una pubblicazione mensile incentrata sul settore con un forte focus sul lato business del caffè. CoffeeTalk fa appello principalmente ai torrefattori e alle grandi aziende. Include interviste a dirigenti d'azienda e consulenti del settore, oltre a numerose notizie. A circa 30-50 pagine per numero, è una pubblicazione relativamente breve. Nonostante il nome dal suono informale, il tono e l'estetica di CoffeeTalk sono più formali e tradizionali rispetto al Barista e al rivenditore di caffè specializzato.
Gli abbonamenti digitali sono gratuiti per chiunque nel settore del caffè, è sufficiente confermare la tua e-mail, indirizzo, cognome e azienda. Hanno anche un settimanale CoffeeTalk Press e un quotidiano CoffeeTalk News. Puoi visualizzare e scaricare i problemi online senza doverti iscrivere. CoffeeTalk
Rivista di coppa fresca
Fresh Cup Magazine è una pubblicazione mensile orientata all'industria che si concentra principalmente sul caffè dall'origine alla to-go cup.
Fresh Cup Magazine fa appello a una serie di aziende di caffè. È pieno di caratteristiche altamente informative e ben illustrate su argomenti come manomissioni di addestramento del barista e tendenze internazionali del caffè. È spesso condito con esagerata e lontana nostalgia di viaggio o un'esperienza editoriale di prima mano di un locale più locale di caffè.
Puoi leggere i numeri digitali gratuitamente online o iscriverti a una commissione per problemi di stampa. Rivista di coppa fresca
Assorbire
Imbibe è una pubblicazione mensile orientata al consumatore che copre un'ampia gamma di bevande. Anche se i cocktail, la birra e il vino sono molto presenti, anche il caffè ottiene la sua giusta dose di copertura. Le funzionalità spesso includono esperienza diretta e umorismo, mentre le ricette e le guide sono autorevoli e informate. La sensazione della pubblicazione è chic e di tendenza. In stampa e nei suoi blog e video, Imbibe contiene suggerimenti di esperti di alto livello, guide coinvolgenti per bevande specifiche (come i vini Riesling), ricette clip-worthy e immagini meravigliose.
Molti articoli di problemi attuali e passati sono disponibili sul loro sito web. Puoi pagare un abbonamento digitale o di stampa per la rivista completa. Assorbire
The Tea & Coffee Trade Journal
Questa è una rivista mensile di settore che, a dispetto del nome, parla più del caffè che del tè. Le notizie internazionali, la copertura tecnica e la consulenza aziendale costituiscono la maggior parte della rivista.
Argomenti come innovazioni di packaging, processi di decaffezione e aromatizzazione, origini del caffè e ottimizzazione della macinatura / torrefazione vengono spesso affrontati. Il tono è semplice e "fatti primi", con una buona dose di statistiche e contesto storico.
È possibile acquistare un abbonamento digitale o di stampa e digitale. C'è una newsletter elettronica settimanale gratuita. Giornale di scambi di tè e caffè
Disclosure: l'autore è stato pubblicato su The Tea & Coffee Trade Journal.