Le regole e le restrizioni dietetiche sono una parte comune di molte religioni del mondo. Mentre in genere comportano l'evitamento di varie forme di carne, in alcuni casi, caffè e tè sono soggetti a restrizioni religiose.
Molte delle preoccupazioni religiose con caffè e tè hanno a che fare con il consumo di caffeina . Altri sono interessati al digiuno o al consumo di alimenti trasformati. Anche se non aderisci a queste convinzioni, è interessante conoscere e potrebbe aiutarti a evitare un passo falso sociale in futuro.
Islam
L'unica volta in cui il caffè o il tè sono vietati ai musulmani è durante il Ramadan , un mese di digiuno spirituale. Dall'alba al tramonto, non sono ammessi cibi o bevande, anche l'acqua è vietata. È abbastanza chiaro, senza aree grigie.
Santi degli Ultimi Giorni (mormoni)
Le restrizioni LDS relative al caffè e al tè sono abbastanza conosciute, anche se molte persone potrebbero non conoscere i dettagli.
Caffè e tè sono specificamente proibiti, come scritto nella Parola di saggezza: "Le bevande calde non sono per il corpo o la pancia" (DeA 89: 9). È stato interpretato dalla Chiesa che Joseph Smith si riferiva a caffè e tè con questa affermazione, poiché erano le uniche bevande calde comunemente disponibili all'epoca (inizio 1833).
Alcuni membri della LDS ritengono che questo sia basato sul contenuto di caffeina, e quindi ritengono anche che tutta la caffeina debba essere evitata. Alcuni ritengono che la regola dovrebbe essere presa al valore nominale e quindi si riferisce solo al caffè e al tè.
La chiesa SUG non ha una posizione ufficiale sui prodotti contenenti caffeina diversi dal caffè e dal tè.
giudaismo
Non vi sono regole specifiche contro il caffè o il tè nel giudaismo, tranne che per le più ampie regole del mangiare secondo gli standard kosher . Sia il tè che il caffè sono kosher da soli, ma ci possono essere altre considerazioni da ricordare quando si gusta la tazza.
Uno è caffè aromatizzato. Sia che stiate utilizzando fagioli aromatizzati o aggiungendo sciroppi, non potete essere sicuri dello stato kasher dei numerosi ingredienti utilizzati per realizzare questi prodotti. Molti produttori di sciroppi offrono prodotti certificati kosher.
Un altro problema kosher può derivare dal caffè decaffeinato . L'acetato di etile è una sostanza chimica che viene spesso utilizzata nel processo di decaffeinizzazione. Un componente di etil acetato è l'etanolo, che proviene dal grano. Ciò renderebbe il caffè trasformato in questo modo non kosher durante la Pasqua .
Ci possono essere altri aspetti del caffè e del tè che rientrano nelle regole kosher. C'è anche una preoccupazione durante Yom Kippur e si consiglia di calciare qualsiasi abitudine di caffeina per rendere il digiuno un po 'più facile.
Avventista del Settimo Giorno
Gli avventisti del settimo giorno credono fermamente nell'importanza di una dieta sana e salutare, libera da alcol, narcotici e altri stimolanti.
La caffeina era una volta ufficialmente vietata, ma non più. Si raccomanda comunque che i membri evitino la caffeina.
Rastafarianism
Come gli avventisti del settimo giorno, i rastafariani seguono una dieta pura e sana. Ciò esclude caffè, alcol, sale, tabacco, carne e altri alimenti trasformati. I cibi mangiati dai rastafariani (cereali, frutta, verdura) sono tutti cibi "ital".