Scopri tutto sulle novità del tè in stampa e sul web
Se sei alla ricerca di una guida per la gestione di un'azienda del tè o di pubblicazioni che piacciano ai tuoi clienti, c'è un periodico di tè per te. Dai preferiti dei consumatori alle pubblicazioni di settore e dalle pubblicazioni solo per il tè alle riviste che "attraversano le tazze", troverete gli attuali periodici del tè da tenere sotto. Se sei interessato anche al caffè , assicurati di leggere la Guida ai periodici del caffè .
Tazza fresca
Una pubblicazione mensile orientata all'industria che si concentra principalmente sul caffè, ma ha anche funzioni sul tè e sul tè.
Ogni dicembre, Fresh Cup pubblica un "Tea Almanac" annuale interamente dedicato al tè. Durante tutto l'anno, le caratteristiche del tè riguardano questioni come i vecchi alberi del tè di crescita e l'arte di fondere con un testo approfondito e immagini a colori multiple.
Il tono generale è informativo, ed è spesso condito con esagerata e lontana nostalgia di viaggio o un'esperienza editoriale di prima mano di un locale più locale.
Capanna del tè globale
Una comunità internazionale di tè e un invio mensile di una rivista di tè, un tè del mese e un regalo relativo al tè.
Assorbire
Una pubblicazione mensile orientata al consumatore che copre un'ampia gamma di bevande. Anche se i cocktail, il caffè, la birra e il vino prendono la parte del leone del numero di pagine, il tè è presente in modo semi-regolare.
Gli articoli di tè di Imbibe sono in genere ricette, caratteristiche approfondite su un particolare tipo di tè o origine (come la produzione di pu-erh) o guide a uno stile di tè (come i tè ghiacciati per l'estate).
Le caratteristiche divertenti includono spesso esperienza diretta e umorismo, mentre le ricette e le guide pratiche sono autorevoli e informate.
La sensazione della pubblicazione è chic e di tendenza. In stampa e nei suoi blog e video, Imbibe contiene suggerimenti di esperti di alto livello, guide coinvolgenti per bevande specifiche (come i vini Riesling), ricette clip-worthy e immagini meravigliose.
Samovar
Un ibrido di riviste / cataloghi di piccolo formato sullo stile di vita del tè e sulle offerte di Samovar Tea Lounge. Questa pubblicazione prende spunto dai "magaloghi" guidati dal contenuto che sono noti per le aziende come Zappos e Patagonia, e potrebbe essere in procinto di scatenare una nuova tendenza nel mondo del catalogo del tè.
L'obiettivo di Samovar è lo "stile di vita del tè" emergente e interculturale negli Stati Uniti e oltre. I punti salienti del primo numero includono descrizioni di tè evocative, fotografia colorata e un'intervista con un monaco buddista. Si rivolge a coloro che sono interessati al tè, agli stili di vita alternativi e alla cultura "culinaria".
STiR Tea & Coffee Industry Bi-mensile
Una pubblicazione bimestrale di caffè e tè è generalmente più incentrata sulle tendenze che si verificano all'origine del tè e del caffè che sulla distribuzione, sugli imballaggi e sulle tendenze al dettaglio. Si rivolge a tè e caffè, importatori, esportatori, imballatori, distributori e produttori. Precedentemente noto come Tea & Coffee Asia .
Tea A Magazine
Una rivista trimestrale che attrae sia i consumatori che i lettori del settore. Questa rivista presenta una serie di ricette e collezioni di articoli per il tè cosparse di storie di viaggio, riflessioni editoriali e altro ancora.
Tea A Magazine tende ad attrarre un bevitore di tè più "vecchio-scuola" che è interessato alla storia del tè americano, un'abbondanza di ricette ed esplorazioni di sale da tè pittoresche o affascinanti.
Il tono è casuale, personale e persino loquace a volte, e non è raro che Tea A Magazine includa poesie ispirate al tè. Tuttavia, le storie di viaggio della famosa educatrice di tè Jane Pettigrew, le molte ricette di Tea e le fotografie della collezione di articoli per il tè del direttore completano l'approccio spensierato della rivista con un contenuto più concreto.
The Tea & Coffee Trade Journal
Una rivista del settore mensile con una tendenza al caffè, ma una forte inclusione di tè. Le notizie internazionali, la copertura tecnica e i consigli costituiscono la maggior parte della rivista. Le caratteristiche del tè spesso riguardano argomenti come l'etichettatura privata, i canali di marketing e la traiettoria dell'industria del tè. Mentre la maggior parte delle pubblicazioni sul tè sono in genere rivolte all'industria del tè speciale, The Tea & Coffee Trade Journal include i principali marchi di generi alimentari, i fornitori di servizi di ristorazione su larga scala e i produttori di tè di massa.
La copertura del tè in questa pubblicazione fa appello alle aziende più grandi, in particolare quelle nei settori di produzione, importazione, approvvigionamento e miscelazione. Il tono è semplice e "fatti primi", con una buona dose di statistiche e contesto storico.
La foglia
Un e-magazine con sede a Taiwan dedicato all'introduzione della ricchezza di informazioni sul tè in cinese a un pubblico di lingua inglese.
L'obiettivo principale di The Leaf è lo stile di vita del tè, tra cui il Tao del tè, la cultura del tè tradizionale e la cultura del tè contemporanea. Include anche informazioni approfondite sulla lavorazione del tè cinese e taiwanese, sulla storia del tè, sugli articoli da tè artigianali, sulla produzione di gong fu e simili, tutti scritti dalle autorità del settore.
Notizie dal mondo del tè
Una pubblicazione di settore online settimanale con caratteristiche su una gamma di tendenze del settore e notizie sul tè di tutto il mondo.
Argomenti caldi per articoli di approfondimento includono nuovi lanci di prodotti e guide per la gestione di piccole aziende di tè. Le notizie più brevi sono solitamente focalizzate su aperture, chiusure, fusioni e simili.
World Tea News è una divisione del World Tea Expo.
Full Disclosure - L'autore è stato pubblicato su Fresh Cup , ha scritto e curato il primo numero di Samovar, volontario per la Global Tea Hut ed è membro della relativa comunità di Tea Sage Hut, è stato pubblicato su STiR, il lavoro è stato pubblicato su The Tea & Coffee Trade Journal ed è stato redattore senior di World Tea News.