L'uvetta ricoperta di cioccolato è una classica caramella facile da preparare a casa. Non comprerai mai più una scatola nel negozio!
Mangia queste uvette ricoperte di cioccolato da sole, o aggiungile a miscele di tracce, miscele di snack o yogurt. Puoi anche provare a sostituire altri frutti secchi con alcune o tutte le uvette in questa ricetta e provare a mescolare il cioccolato! Cioccolata bianca e cioccolato al latte aggiungono diversi elementi che possono essere divertenti con cui giocare .
Cosa ti serve
- Cioccolato semidolce da 3 once (1/2 tazza), tritato
- 1/2 cucchiaio di olio (si consiglia l'olio di cocco)
- 1 tazza grassoccia, uvetta umida
Come farlo
1. Prepara una teglia foderandola con carta pergamena o carta cerata e mettila da parte per ora.
2. Mettere la cioccolata tritata e l'olio in una ciotola e microonde a microonde fino a fusione, mescolando ogni 30 secondi per evitare il surriscaldamento.
3. Una volta che il cioccolato è sciolto e liscio, aggiungere l'uvetta e mescolare fino a quando non sono ben ricoperti di cioccolato. Il cioccolato sarà un sottile strato sull'uva passa.
4. Raschiare l'uvetta ricoperta di cioccolato sulla teglia preparata e provare a separarli, quindi non ci sono grossi grumi.
5. Conservare in frigorifero il vassoio per impostare il cioccolato, per circa 15 minuti, quindi spezzettare i ciuffi nell'uva passa individuale. Conservare l'uvetta ricoperta di cioccolato in un contenitore ermetico in frigorifero fino a una settimana.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 527 |
| Totalmente grasso | 21 g |
| Grassi saturi | 13 g |
| Grassi insaturi | 6 g |
| Colesterolo | 2 mg |
| Sodio | 24 mg |
| carboidrati | 85 g |
| Fibra alimentare | 9 g |
| Proteina | 6 g |