Ali di pollo al forno con salsa di arachidi

Una salsa di arachidi piccante porta queste ali di pollo al livello successivo. La salsa di arachidi include pasta di peperoncino, olio di sesamo e salsa di soia per un antipasto di ali di pollo di ispirazione asiatica che soddisferà anche i palati più esigenti. Servire la salsa deliziosa sul lato per immergere e guarnire le ali e la salsa con le arachidi tostate tritate.

Sambal è un peperoncino asiatico fatto con peperoncino, aglio e altri ingredienti saporiti. Se vuoi meno ali piccanti, assaggiate mentre andate e regolate la quantità di sambal in base ai vostri gusti.

Anche le ali sono sorprendentemente facili da preparare e da infornare, e probabilmente la maggior parte, se non tutti gli ingredienti, nella tua dispensa. Le ali vengono semplicemente cotte e poi condite con la salsa di arachidi. Come antipasto di festa , pianificare circa 2 ali per persona. Se non ci sono molti altri antipasti, pianificare il 4 per persona.

Servi le ali di pollo alla folla del giorno di gioco o preparale per un pasto in famiglia. I tuoi amici e familiari li adoreranno!

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Tagliare le punte delle ali e scartarle. Taglia le ali all'articolazione.
  2. In una casseruola a fuoco medio, unire burro di arachidi, zucchero di canna, acqua, aceto di riso, salsa di soia, pasta di peperoncino, olio di sesamo e aglio. Porta a sobbollire. Cuocere, mescolando, per 2 minuti. Togliere dal fuoco e mettere da parte.
  3. Riscaldare il forno a 400 F. Foderare una teglia larga bordata con un foglio.
  4. In una grande ciotola, lancia le ali di pollo con l'olio vegetale e la salsa piccante.
  1. Disporre le ali sulla teglia preparata.
  2. Cuocere le ali per 20 minuti. Togliere la padella dal forno. Con le pinze, gira tutti i pezzi dell'ala. Restituire la padella al forno e continuare a cuocere per 15 o 20 minuti in più, fino a quando ben rosolata e cotta. I succhi dovrebbero essere chiari, non rosa quando le ali sono pronte.
  3. Trasferire le ali cotte in una grande ciotola e aggiungere circa la metà della salsa di arachidi. Gettare delicatamente le ali per rivestire con la salsa. Servire la rimanente salsa di arachidi con le ali. Se la salsa è molto densa, diluirla con una piccola quantità d'acqua.
  4. Guarnisci la salsa e le ali di pollo con le arachidi tritate, se lo desideri.
  5. Un chilo di ali di pollo produce circa 6 ali intere o 12 pezzi separati. La ricetta fa circa 4 dozzine di pezzi.
Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 212
Totalmente grasso 14 g
Grassi saturi 3 g
Grassi insaturi 6 g
Colesterolo 47 mg
Sodio 209 mg
carboidrati 5 g
Fibra alimentare 1 g
Proteina 17 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).