Insalata di pollo cinese

Aceto di riso, olio di sesamo asiatico e salsa di soia spuntano il condimento in questa ricetta di insalata di pollo cinese che include mandarini e chow mein noodles . Gli avanzi di gran gusto sono serviti in un involucro per pranzo il giorno successivo.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit.
  2. Risciacquare i petti di pollo e asciugare. Strofinare leggermente il 1 cucchiaino di salsa di soia sopra il seno (usare più salsa di soia se necessario).
  3. Metti il ​​seno su una teglia e cuoci per 45 minuti, girando a metà cottura. Rimuovi il pollo e fallo raffreddare.
  4. Mentre il pollo sta cucinando, prepara la salsa e le verdure. In una piccola ciotola, unire l'aceto di riso , il succo d'arancia, la salsa leggera di soia, lo zucchero e l'olio di semi di sesamo. Refrigerare fino al necessario.
  1. Lavare la lattuga, rimuovere l'anima e sminuzzare le foglie. Tagliare il peperone a strisce sottili.
  2. Rimuovi il pollo cotto e fallo raffreddare. Brandisci la carne di pollo con le tue mani.
  3. Versare il condimento sul fondo di una grande insalatiera.
  4. Aggiungere la lattuga e il pollo, mescolando con il condimento. Aggiungere i peperoni rossi, le castagne d'acqua e le fette di mandarino. Guarnire con i chow mein noodles.
  5. Spolvera le mandorle affettate oi semi di sesamo tostati sopra se li usi.