Queste saporite ali di pollo al sesamo sono marinate con aglio, cipolle verdi, semi di sesamo, salsa di soia e altri ingredienti. Le ali di pollo devono essere marinate per almeno 2 ore, quindi è necessario prepararle in anticipo.
Se ti piacciono le ali più speziate, aggiungi del peperoncino in stile asiatico o del sambal . O aggiungere un po 'di salsa Sriracha .
Cosa ti serve
- 3 sterline ali di pollo
- 1/2 tazza di salsa di soia (preferibilmente basso contenuto di sodio)
- 1/4 di tazza d'acqua
- 1/4 tazza di zucchero
- 2 cucchiai di olio di sesamo (tostato)
- 4 cipolle verdi (con top, affettato)
- 2 spicchi d'aglio (tritati)
- 2 cucchiai di semi di sesamo
- Pepe nero macinato
- Pepe di cayenna macinato a scelta, opzionale
Come farlo
- Pat le ali di pollo con i tovaglioli di carta per asciugare. Se le ali sono intere, tagliare e scartare le punte. Tagliare ciascuna ala al giunto per formare una bacchetta e un "piatto".
- In una grande borsa per alimenti, combinare salsa di soia, acqua, zucchero, olio di sesamo, cipolle verdi, aglio, semi di sesamo e peperoni. Aggiungi le ali di pollo ; girare la borsa per rivestire bene. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 2 ore, girando di tanto in tanto.
- Togliere il pollo in una griglia poco profonda nella teglia o nella teglia. Scartare la marinata. Cuocere le ali, scoperte, a 350 ° per 30 minuti. Girare le ali e infornare per 25 minuti in più o finché sono teneri.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 499 |
| Totalmente grasso | 27 g |
| Grassi saturi | 7 g |
| Grassi insaturi | 11 g |
| Colesterolo | 142 mg |
| Sodio | 1.072 mg |
| carboidrati | 14 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 48 g |