Barre di biscotti magici classici

Le barre dei biscotti magici sono state a lungo una delle prelibatezze preferite della mia famiglia, e le realizzo almeno una volta durante tutte le festività natalizie.

I biscotti sono fatti con burro, briciole di cracker Graham e strati di gocce di cioccolato, noci pecan, cocco e latte condensato zuccherato. Dai una manciata di questi favolosi biscotti a una festa di piacere o in ufficio.

Puoi facilmente variare questa ricetta. Aggiungere 1 tazza di patatine al burro o scaglie di caramello allo strato di scaglie di cioccolato, sostituire le noci pecan con le noci o aggiungere spruzza colorata in cima per un'occasione speciale.

Mi piace uno strato di base più spesso, quindi li faccio con 1 1/2 bastoncini di burro (12 cucchiai / 3/4 tazza) e 2 1/4 tazze di briciole di cracker Graham (nella foto).

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Preriscaldare il forno a 350 F.
  2. Sciogliere il burro in una teglia da forno 9-by-13-by-2-inch.
  3. Cospargere uniformemente le briciole di graham cracker sul burro fuso; tamponare le briciole per formare la crosta.
  4. Versare la lattina di latte condensato zuccherato uniformemente sulla crosta di mollica.
  5. Riempire lo strato di latte condensato uniformemente con gocce di cioccolato, cocco e noci pecan tritate; premere con fermezza.
  6. Cuocere nel forno preriscaldato per 25-30 minuti o fino a quando leggermente dorato.
  1. Raffreddare completamente le barre prima di tagliare.

Suggerimenti e variazioni

Aggiungi zucche colorate per le occasioni speciali: pastello per Pasqua, rosso e verde per Natale, rosso, bianco e blu per il quarto, colori autunnali per il Ringraziamento e arancione e nero per Halloween.

Aggiungi colore alla noce di cocco sulle barre. Metti circa metà della noce di cocco in una busta chiusa da zip. Lascia cadere due gocce di colorante alimentare liquido sulla noce di cocco. Aggiungere la noce di cocco rimanente e altre 2 gocce. Premere l'aria fuori dal sacchetto e sigillarlo. Mescolare fino a quando il colore è uniformemente miscelato. Regola la quantità di colorante alimentare per colori più vividi.

Utilizzare 1 tazza di patatine butterscotch e 1 tazza di patatine semidolci o di cioccolato al latte.

Fateli con una parte o tutte le patatine al burro di arachidi o gocce di cioccolato bianco.

Aggiungere 1/2 tazza di chips di brickle insieme alle gocce di cioccolato.

Non sei un fan delle noci? Lasciarli fuori o sostituirli con più gocce di cioccolato o alcune patatine caramello o brickle.

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 240
Totalmente grasso 16 g
Grassi saturi 8 g
Grassi insaturi 5 g
Colesterolo 16 mg
Sodio 49 mg
carboidrati 21 g
Fibra alimentare 3 g
Proteina 3 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).