Questi biscotti sono fatti con succo di limone fresco e la scorza. Cospargere i biscotti con zucchero a colori giallo prima di infornare per renderli più festosi.
Cosa ti serve
- 1 1/2 bastoncini di burro non salato (6 once, ammorbidito)
- 1 cucchiaio di succo di limone (temperatura ambiente)
- 1 cucchiaino di scorza di limone
- 2 tazze / 9 once di farina per tutti gli usi
- 1 tazza / 3 1/2 once zucchero a velo (setacciato)
- 1/4 di cucchiaino di sale
Come farlo
- Preriscaldare il forno a 350 F.
- Ungete una teglia o foderatela con carta pergamena.
- In una terrina, unisci burro, succo di limone e scorza di limone.
- In un'altra ciotola mescolare la farina, lo zucchero e il sale.
- Mescolare gli ingredienti bagnati con ingredienti secchi fino a quando non sono stati inumiditi.
- Impasto per i cucchiai in una pressa per biscotti con una sagoma adattata della forma desiderata.
- Premere i biscotti 2 pollici a parte su fogli di cottura preparati.
- Cuocere da 10 a 12 minuti, o fino a doratura.
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Biscotti Spritz burrosi
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 45 |
| Totalmente grasso | 3 g |
| Grassi saturi | 2 g |
| Grassi insaturi | 1 g |
| Colesterolo | 6 mg |
| Sodio | 60 mg |
| carboidrati | 5 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 0 g |