Frollino scozzese classico

La semplicità dello shortbread lo rende popolare e il sapore del burro è sorprendente. A volte aggiungo la vaniglia in polvere per un sapore extra. Un semplice lavaggio dell'uovo e zucchero può essere aggiunto prima della cottura. Spennellare delicatamente l'uovo, 1 uovo sbattuto con 1 cucchiaino d'acqua, sui biscotti e cospargere con zucchero semolato o zucchero decoratore.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Zuccherare e burro accuratamente. Aggiungere 2 1/2 tazze di farina e mescolare accuratamente. Sformare su una superficie infarinata con 1/2 tazza di farina rimanente. Impastare l'impasto fino a farlo scoppiare sulla superficie.
  2. Srotolare 1/4-inch di spessore e tagliare con le frese. Biscotti con i denti delle forchette e posizionarli su fogli di biscotti non ingrassati. Cuocere a 275 ° per circa 45-55 minuti, o fino a quando leggermente dorato.

Fa circa 2 dozzine di biscotti.

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Commenti dei visitatori

"Ho fatto questa ricetta più volte e ne esce sempre alla grande, ma io faccio i biscotti in una teglia di pasta frolla e non uso i tagliabiscotti, ho provato altre ricette di pasta frolla usando lo zucchero a velo e non hanno consistenza sciolta in bocca !! " - Mary

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 117
Totalmente grasso 8 g
Grassi saturi 5 g
Grassi insaturi 2 g
Colesterolo 20 mg
Sodio 60 mg
carboidrati 11 g
Fibra alimentare 0 g
Proteina 0 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).