Mirtilli rossi secchi, mirtilli secchi e concentrato di succo d'arancia fanno di questo delizioso budino di riso.
Cosa ti serve
- 1 mirtillo secco confezionato (6 once)
- 1 pacchetto (4 once) di mirtilli essiccati
- 1 latte in polvere (12 once) evaporato
- 1 tazza e mezzo di acqua
- 8 once concentrato di succo d'arancia congelato
- 3/4 di zucchero
- 1 tazza di panna pesante
- Sale
- 1/4 di cucchiaino di cannella in polvere
- 1 tazza
- riso Arborio a grana corta
Come farlo
- Spruzzare l'interno dell'inserto delle stoviglie con uno spray da cucina antiaderente.
- Unire tutti gli ingredienti e versare nella pentola a cottura lenta.
- Coprire e cuocere a BASSA per 4 o 5 ore o su ALTO per 2 o 2 ore e mezza o fino a quando il riso è tenero e la miscela si è addensata.
- Mescolare il composto a circa metà del tempo di cottura e poco prima che sia finito.
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 465 |
| Totalmente grasso | 19 g |
| Grassi saturi | 12 g |
| Grassi insaturi | 5 g |
| Colesterolo | 61 mg |
| Sodio | 100 mg |
| carboidrati | 67 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 8 g |