Questi biscotti pressa per biscotti sono aromatizzati con estratto di mandorle o vaniglia.
Cosa ti serve
- 1/2 tazza di burro (temperatura ambiente)
- 3/4 di zucchero
- 1/2 tazza di accorciamento
- 1 uovo grande
- 2 tazze e 1/4 di farina (per tutti gli usi)
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di estratto di mandorle (o estratto di vaniglia)
Come farlo
- In una grande ciotola con miscelatore elettrico, burro alla panna, accorciamento e zucchero fino a renderlo morbido. Aggiungi uovo; battere bene. Aggiungi l'estratto di mandorle.
- Unire gli ingredienti secchi in una ciotola separata, quindi aggiungere gradualmente alla crema.
- Premere i biscotti 1 pollice a parte su una scheda cookie non ingrassata. Cuocere a 350 F per circa 7 a 8 minuti.
- Raffreddare i biscotti al burro su una gratella.
- Decorare i biscotti con la corteccia di mandorle o gli spruzzi fusi, se lo si desidera.
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 51 |
| Totalmente grasso | 4 g |
| Grassi saturi | 2 g |
| Grassi insaturi | 1 g |
| Colesterolo | 20 mg |
| Sodio | 34 mg |
| carboidrati | 4 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 1 g |