Biscotti Orange Slice

Ricetta di biscotti con fetta d'arancia con burro, vaniglia, avena e cocco sono riempiti con caramelle a fette d'arancia tritate.

Cosa ti serve

• 1 tazza di zucchero di canna chiaro (ben confezionato)
• 1 tazza di zucchero
• 1/2 tazza di accorciamento
• 1/2 tazza di burro
• 2 uova
• 1 cucchiaino di vaniglia
• 2 tazze di farina per tutti gli usi
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• 1/4 di cucchiaino di sale
• 2 tazze di avena per cottura rapida
• 2 tazze di caramelle con fetta d'arancia (finemente tagliate)
• 1 tazza di cocco in scaglie

Come farlo

1. In una grande ciotola di mescolanza, gli zuccheri crema con l'accorciamento e il burro fino a luce e spumoso.
2. Aggiungere uova e estratto di vaniglia; battere bene. In una ciotola separata, unire la farina, il bicarbonato, il lievito e il sale. Mescolare per fondere.
3. Mescolare la miscela secca nella miscela cremosa.
4. Mescolare in avena, caramelle a fette d'arancia e cocco.
5. Forma in palline da 1 pollice.
6. Posizionare su una teglia unta.
7. Cuocere a 350 ° per 10-12 minuti, fino a quando diventa leggermente dorato. Rimuovere la griglia per raffreddare.

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