Succo d'arancia fresco e cocco sminuzzato sapore questi biscotti goccia facile. Usa parte del concentrato di succo d'arancia mescolato con acqua se non hai arance fresche. Ho usato il burro nella ricetta nella foto. Se si utilizza accorciamento i cookie non si diffonderanno tanto.
Cosa ti serve
- 2 1/2 tazze di farina per tutti gli usi, circa 12 once
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 3/4 tazza di burro o burro
- 1 tazza di zucchero
- 2 uova, sbattute
- 3/4 di tazza (6 once) di succo d'arancia fresco filtrato, o usare 1/2 tazza di concentrato di succo d'arancia con 1/4 di tazza di acqua
- 1 cucchiaio di scorza di arancia fresca grattugiata (se si usano arance fresche)
- 1 tazza di cocco in scaglie
Come farlo
- Unire farina, soda e sale; accantonare.
- In un'altra ciotola, imburrare il burro fino a quando non è chiaro e color limone; aggiungere gradualmente lo zucchero, sbattendo bene dopo ogni aggiunta. Aggiungere lentamente le uova sbattute alla miscela cremosa. In alternativa, aggiungere ingredienti secchi e succo di crema alla miscela, battendo fino a liscio dopo ogni aggiunta.
- Piega la noce di cocco.
- Lasciare cadere il cucchiaino su fogli di biscotti non ingrassati. Infornare a 400 ° per 10-12 minuti.
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Biscotti all'uvetta all'arancia
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 168 |
| Totalmente grasso | 10 g |
| Grassi saturi | 4 g |
| Grassi insaturi | 4 g |
| Colesterolo | 19 mg |
| Sodio | 234 mg |
| carboidrati | 19 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 2 g |