Le patatine al cioccolato e al butterscotch conferiscono a questi brownies biondi un tocco in più, oppure puoi usare cioccolata e chips di burro di arachidi.
Cosa ti serve
- 1 tazza (4 1/2 once) di farina per tutti gli usi
- 1/4 di cucchiaino di lievito in polvere
- 1/8 di cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/8 di cucchiaino di sale
- 1/2 tazza (4 once) di burro, sciolto
- 1 tazza di zucchero chiaro o marrone scuro, confezionato
- 1 uovo grande
- 1 cucchiaino di vaniglia
- Gocce di cioccolato semidolce da 3/4 di tazza
- 1/2 tazza di burro butterscotch o di burro di arachidi
- 1/2 tazza di noci tritate o noci pecan, facoltativo
Come farlo
1. Imburrare e infarinare una teglia da forno quadrata da 8 pollici.
2. Riscaldare il forno a 350 °.
3. In una ciotola o su un foglio di carta oleata, unire la farina, il lievito, la soda e il sale. Accantonare.
4. In una ciotola mescolare il burro fuso con lo zucchero di canna fino a che liscio. Aggiunga l'uovo e la vaniglia e batti fino a mescolare bene. Mescolare la miscela di farina fino a completa miscelazione. Piegare le patatine e i dadi, se si utilizza.
5. Spargere nella padella preparata e cuocere per 20-25 minuti, finché non si è impostato e leggermente dorato.
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 219 |
| Totalmente grasso | 14 g |
| Grassi saturi | 6 g |
| Grassi insaturi | 5 g |
| Colesterolo | 58 mg |
| Sodio | 156 mg |
| carboidrati | 20 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 5 g |