Questi brownies di melassa vecchio stile sono fatti con noci tritate o noci pecan.
Cosa ti serve
- 2/3 di tazza di burro
- 2/3 di zucchero dei confettieri
- 2/3 tazza di melassa della nonna
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 2 uova
- 1 farina setacciata a 3/4 tazze
- 1/8 di cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1 tazza di noci tritate o noci pecan
Come farlo
- Riscaldare il forno a 350 F.
- Imburrate e infarinate due padelle quadrate da 8 pollici.
- In una terrina con un miscelatore elettrico, crema il burro e lo zucchero fino a quando non è soffice. Mescolare in melassa e vaniglia. Sbatti le uova.
- In un'altra ciotola, unire la farina e il bicarbonato di sodio; mescolare accuratamente.
- Aggiungere la miscela di farina alla prima miscela, mescolando bene.
- Piegare i dadi a pezzetti.
- Distribuire la pastella nelle padelle preparate.
- Cuocere nel forno preriscaldato per 25 minuti.
Ne fanno circa 4 dozzine.
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Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 71 |
Totalmente grasso | 5 g |
Grassi saturi | 2 g |
Grassi insaturi | 1 g |
Colesterolo | 15 mg |
Sodio | 38 mg |
carboidrati | 7 g |
Fibra alimentare | 0 g |
Proteina | 1 g |