In questa ricetta, il prosciutto cotto e i broccoli sono abbinati a riso, formaggio e panna acida. Questa ricetta รจ un modo eccellente per usare il prosciutto rimasto .
Cosa ti serve
- 2 tazze di prosciutto tritato (cotto)
- 1 (10 once) pacchetto di broccoli surgelati
- 1 tazza di riso cotto
- 1 lattina di crema di sedano o zuppa di funghi
- 1 tazza di formaggio cheddar sminuzzato
- 1 cipolla piccola tritata (opzionale)
- 1/2 tazza di panna acida
- Sale e pepe a piacere
- 1/2 tazza di briciole di pane
- 1 cucchiaio di burro fuso
Come farlo
- Preriscaldare il forno a 325 F.
- In una ciotola, unire il prosciutto, i broccoli, il riso cotto, la zuppa, il formaggio, la cipolla e la panna acida. Aggiustare di sale e pepe.
- Trasferire la miscela in una casseruola da 2 1/2 litro o in una pirofila.
- Tira il pangrattato con il burro fuso e cospargilo con la casseruola.
- Cuocere la casseruola per 55-65 minuti a 325 F, o fino a doratura e frizzante.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 810 |
| Totalmente grasso | 51 g |
| Grassi saturi | 28 g |
| Grassi insaturi | 13 g |
| Colesterolo | 148 mg |
| Sodio | 873 mg |
| carboidrati | 63 g |
| Fibra alimentare | 4 g |
| Proteina | 27 g |